Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah

Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah, Bahan : 1 ekor bebek muda 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 2 sdt garam Minyak untuk menggoreng 1 butir kecil kelapa agak muda, parut Bawang goreng untuk taburan Haluskan : 5 siung bawang putih 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis 1 sdm ketumbar sangrai 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 75 gram ebi, rendam dalam air hangat, sangrai 1 sdt garam 1 sdm gula pasir Cara membuat : Potong bebek kecil-kecil, lalu rendam dengan larutan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Tiriskan. Goreng daging bebek dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sisihkan. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Angkat, lalu tumbuk sampai halus. Panaskan sedikit minya, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan bebek goreng. Aduk-aduk sampai tercampur bumbu. Tambahkan kelapa parut yang dihaluskan (poyah). Masak sebentar sambil diaduk. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng. Untuk 4 orang

Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah

Bahan :
    • 1 ekor bebek muda
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 2 sdt garam
    • Minyak untuk menggoreng
    • 1 butir kecil kelapa agak muda, parut
    • Bawang goreng untuk taburan
Haluskan :
    • 5 siung bawang putih
    • 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
    • 75 gram ebi, rendam dalam air hangat, sangrai
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir
Cara membuat :
    1. Potong bebek kecil-kecil, lalu rendam dengan larutan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Tiriskan. Goreng daging bebek dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sisihkan.
    2. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Angkat, lalu tumbuk sampai halus.
    3. Panaskan sedikit minya, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan bebek goreng. Aduk-aduk sampai tercampur bumbu. Tambahkan kelapa parut yang dihaluskan (poyah). Masak sebentar sambil diaduk. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.
Untuk 4 orang bahan bebek goreng bumbu poyah, bebek goreng bumbu poyah, bebek goreng poyah, bebek poyah, bumbu bebek goreng bumbu poyah, cara memasak bebek goreng bumbu poyah, cara membuat bebek goreng bumbu poyah, memasak bebek goreng bumbu poyah, resep bebek goreng bumbu poyah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Bebek : Bebek Goreng Bumbu Poyah

Bahan :

    • 1 ekor bebek muda
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 2 sdt garam
    • Minyak untuk menggoreng
    • 1 butir kecil kelapa agak muda, parut
    • Bawang goreng untuk taburan

Haluskan :

    • 5 siung bawang putih
    • 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
    • 75 gram ebi, rendam dalam air hangat, sangrai
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir

Cara membuat :

    1. Potong bebek kecil-kecil, lalu rendam dengan larutan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Tiriskan. Goreng daging bebek dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sisihkan.
    2. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Angkat, lalu tumbuk sampai halus.
    3. Panaskan sedikit minya, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan bebek goreng. Aduk-aduk sampai tercampur bumbu. Tambahkan kelapa parut yang dihaluskan (poyah). Masak sebentar sambil diaduk. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.

Untuk 4 orang