Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang

Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang, Bahan : 1 ekor bebek muda, potong 4 bagian 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm garam 2 lembar daun pepaya, remas-remas Minyak untuk menumis 1 sdm gula merah 1 sdt garam 200 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar 3 sdm kecap manis 1 sdt air asam 250 ml air/ santan cair Haluskan : 5 siung bawang putih 7 butir bawang merah 1 sdt ketumbar, sangrai 1/2 sdt jintan, sangrai 5 cabai merah Cara membuat : Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih. Bungkus dengan daun pepaya, diamkan lagi selama 15 menit, lalu cuci kembali. Sisihkan. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bebeknya. Masak hingga berubah warna. Tuang airnya, aduk, lalu tutup wajan hingga bebek masak dan empuk, sesekali diaduk. Masukkan bumbu-bumbu yang lain, aduk-aduk hingga bumbu mengental. Angkat, lalu sajikan. Untuk 4 orang

Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang

Bahan :
    • 1 ekor bebek muda, potong 4 bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 2 sdm garam
    • 2 lembar daun pepaya, remas-remas
    • Minyak untuk menumis
    • 1 sdm gula merah
    • 1 sdt garam
    • 200 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar
    • 3 sdm kecap manis
    • 1 sdt air asam
    • 250 ml air/ santan cair
Haluskan :
    • 5 siung bawang putih
    • 7 butir bawang merah
    • 1 sdt ketumbar, sangrai
    • 1/2 sdt jintan, sangrai
    • 5 cabai merah
Cara membuat :
    1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih. Bungkus dengan daun pepaya, diamkan lagi selama 15 menit, lalu cuci kembali. Sisihkan.
    2. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bebeknya. Masak hingga berubah warna. Tuang airnya, aduk, lalu tutup wajan hingga bebek masak dan empuk, sesekali diaduk.
    3. Masukkan bumbu-bumbu yang lain, aduk-aduk hingga bumbu mengental. Angkat, lalu sajikan.
Untuk 4 orang bahan bebek bumbu kacang, bebek bumbu kacang, bebek kacang, bumbu bebek bumbu kacang, cara memasak bebek bumbu kacang, cara membuat bebek bumbu kacang, memasak bebek bumbu kacang, resep bebek bumbu kacang, resep bebek kacang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Bebek : Bebek Bumbu Kacang

Bahan :

    • 1 ekor bebek muda, potong 4 bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 2 sdm garam
    • 2 lembar daun pepaya, remas-remas
    • Minyak untuk menumis
    • 1 sdm gula merah
    • 1 sdt garam
    • 200 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar
    • 3 sdm kecap manis
    • 1 sdt air asam
    • 250 ml air/ santan cair

Haluskan :

    • 5 siung bawang putih
    • 7 butir bawang merah
    • 1 sdt ketumbar, sangrai
    • 1/2 sdt jintan, sangrai
    • 5 cabai merah

Cara membuat :

    1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih. Bungkus dengan daun pepaya, diamkan lagi selama 15 menit, lalu cuci kembali. Sisihkan.
    2. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bebeknya. Masak hingga berubah warna. Tuang airnya, aduk, lalu tutup wajan hingga bebek masak dan empuk, sesekali diaduk.
    3. Masukkan bumbu-bumbu yang lain, aduk-aduk hingga bumbu mengental. Angkat, lalu sajikan.

Untuk 4 orang