Resep Bebek : Bebek Bakar Padang

Resep Bebek : Bebek Bakar Padang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Bebek Bakar Padang Resep Bebek : Bebek Bakar Padang Resep Bebek : Bebek Bakar Padang, Bahan : 1 ekor bebek dipotong empat bagian 1 batang kayu manis 3 biji cengkih 5 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 2 batang serai 3 sdm minyak goreng 500 ml santan cair 100 ml santan kental Haluskan : 4 buah cabai merah 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/2 sdm ketumbar 1/2 sdt adas manis 1/2 sdt jintan 1/2 sdt lada 2 cm jahe 2 cm lengkuas 3 cm kunyit 3 biji kemiri Cara membuat : Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, daun kunyit, dan daun serai sampai harum dan matang. Tumis dengan bumbu sampai ayam setengah matang. Tambahkan santan encer, kecilkan api, masak sampai kuah tinggal sedikit. Tambahkan santan kental masak kembali sampai kuah mulai mengering. Angkat dinginkan. Setelah dingin lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar sampai kecokelatan. Angkat. Untuk 4 porsi

Resep Bebek : Bebek Bakar Padang

Bahan :
    • 1 ekor bebek dipotong empat bagian
    • 1 batang kayu manis
    • 3 biji cengkih
    • 5 lembar daun jeruk
    • 1 lembar daun kunyit
    • 2 batang serai
    • 3 sdm minyak goreng
    • 500 ml santan cair
    • 100 ml santan kental
Haluskan :
    • 4 buah cabai merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir bawang merah
    • 1/2 sdm ketumbar
    • 1/2 sdt adas manis
    • 1/2 sdt jintan
    • 1/2 sdt lada
    • 2 cm jahe
    • 2 cm lengkuas
    • 3 cm kunyit
    • 3 biji kemiri
Cara membuat :
    1. Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, daun kunyit, dan daun serai sampai harum dan matang. Tumis dengan bumbu sampai ayam setengah matang. Tambahkan santan encer, kecilkan api, masak sampai kuah tinggal sedikit.
    2. Tambahkan santan kental masak kembali sampai kuah mulai mengering. Angkat dinginkan. Setelah dingin lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar sampai kecokelatan. Angkat.
Untuk 4 porsi bahan bebek bakar padang, bebek bakar, bebek bakar padang, bebek padang, bumbu bebek bakar padang, cara memasak bebek bakar padang, cara membuat bebek bakar padang, memasak bebek bakar padang, resep bebek bakar, resep bebek bakar padang, resep bebek padang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Bebek : Bebek Bakar Padang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Bebek : Bebek Bakar Padang

Bahan :

    • 1 ekor bebek dipotong empat bagian
    • 1 batang kayu manis
    • 3 biji cengkih
    • 5 lembar daun jeruk
    • 1 lembar daun kunyit
    • 2 batang serai
    • 3 sdm minyak goreng
    • 500 ml santan cair
    • 100 ml santan kental

Haluskan :

    • 4 buah cabai merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir bawang merah
    • 1/2 sdm ketumbar
    • 1/2 sdt adas manis
    • 1/2 sdt jintan
    • 1/2 sdt lada
    • 2 cm jahe
    • 2 cm lengkuas
    • 3 cm kunyit
    • 3 biji kemiri

Cara membuat :

    1. Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, daun kunyit, dan daun serai sampai harum dan matang. Tumis dengan bumbu sampai ayam setengah matang. Tambahkan santan encer, kecilkan api, masak sampai kuah tinggal sedikit.
    2. Tambahkan santan kental masak kembali sampai kuah mulai mengering. Angkat dinginkan. Setelah dingin lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar sampai kecokelatan. Angkat.

Untuk 4 porsi