Resep Masakan Batagor

Resep Masakan Batagor

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Batagor Resep Masakan Batagor Resep Masakan Batagor, Bahan-bahan : Baso tahu dan siomay goreng : 5 buah tahu putih yang besar, dipotong diagonal membentuk segitiga 10 lembar kulit pangsit goreng 200 gram udang kupas, dicincang 100 gram daging ayam, dicincang 1 butir telur 7 sendok makan tepung kanji/tapioka 3 sendok makan minyak wijen 1 batang daun bawang, dirajang halus Garam secukupnya Saus kacang : 200 gram kacang tanah digoreng dan dihaluskan atau pindakaas/selai kacang 4 buah cabai merah dikeluarkan biji,dipotong-potong dan digoreng, dihaluskan 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh cuka garam secukupnya air secukupnya Cara membuat : Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso. Kocok telur, masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji, minyak wijen, garam dan rajangan daun bawang. Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah dikeruk isinya. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan ditengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit pangsit disatukan dan ditekuk keluar. Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan. Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Waktu menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried). Saus kacang : campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau pindakaas/selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental. Sajikan batagor dan siomay panas-panas dengan saus kacang, kecap manis dan jeruk purut. Untuk 10 buah batagor dan 10 buah siomay.

Resep Masakan Batagor

Bahan-bahan : Baso tahu dan siomay goreng :
    • 5 buah tahu putih yang besar, dipotong diagonal membentuk segitiga
    • 10 lembar kulit pangsit goreng
    • 200 gram udang kupas, dicincang
    • 100 gram daging ayam, dicincang
    • 1 butir telur
    • 7 sendok makan tepung kanji/tapioka
    • 3 sendok makan minyak wijen
    • 1 batang daun bawang, dirajang halus
    • Garam secukupnya
Saus kacang :
    • 200 gram kacang tanah digoreng dan dihaluskan atau pindakaas/selai kacang
    • 4 buah cabai merah dikeluarkan biji,dipotong-potong dan digoreng, dihaluskan
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 1 sendok teh cuka
    • garam secukupnya
    • air secukupnya
Cara membuat :
    1. Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso.
    2. Kocok telur, masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji, minyak wijen, garam dan rajangan daun bawang.
    3. Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
    4. Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah dikeruk isinya. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan ditengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit pangsit disatukan dan ditekuk keluar.
    5. Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan. Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Waktu menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried).
    6. Saus kacang : campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau pindakaas/selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air.
    7. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.
    8. Sajikan batagor dan siomay panas-panas dengan saus kacang, kecap manis dan jeruk purut.
Untuk 10 buah batagor dan 10 buah siomay. bahan batagor, batagor, bumbu batagor, cara memasak batagor, cara membuat batagor, masakan batagor, resep batagor, resep masakan batagor, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Masakan Batagor

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Batagor

Bahan-bahan :
Baso tahu dan siomay goreng :

    • 5 buah tahu putih yang besar, dipotong diagonal membentuk segitiga
    • 10 lembar kulit pangsit goreng
    • 200 gram udang kupas, dicincang
    • 100 gram daging ayam, dicincang
    • 1 butir telur
    • 7 sendok makan tepung kanji/tapioka
    • 3 sendok makan minyak wijen
    • 1 batang daun bawang, dirajang halus
    • Garam secukupnya

Saus kacang :

    • 200 gram kacang tanah digoreng dan dihaluskan atau pindakaas/selai kacang
    • 4 buah cabai merah dikeluarkan biji,dipotong-potong dan digoreng, dihaluskan
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 1 sendok teh cuka
    • garam secukupnya
    • air secukupnya

Cara membuat :

    1. Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso.
    2. Kocok telur, masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji, minyak wijen, garam dan rajangan daun bawang.
    3. Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
    4. Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah dikeruk isinya. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan ditengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit pangsit disatukan dan ditekuk keluar.
    5. Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan. Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Waktu menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried).
    6. Saus kacang : campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau pindakaas/selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air.
    7. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.
    8. Sajikan batagor dan siomay panas-panas dengan saus kacang, kecap manis dan jeruk purut.

Untuk 10 buah batagor dan 10 buah siomay.