Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara)

Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara) Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara) Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara), Bahan : 1 ekor ayam, potong 10 bagian 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan 3 lembar daun pandan, potong 3 cm 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 sdt garam 600 ml santan encer 100 ml santan kental 1 ikat kecil daun kemangi 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan : 8 buah cabai rawit merah 4 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 5 butir kemiri, sangrai 3 cm jahe 2 cm kunyit, bakar Cara membuat : 8 buah cabai rawit merah 4 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 5 butir kemiri, sangrai 3 cm jahe 2 cm kunyit, bakar Cara membuat : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer dan garam. Masak sampai mendidih. Tuangkan santan kental. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat. Untuk 4-5 orang

Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara)

Bahan :
    • 1 ekor ayam, potong 10 bagian
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 1 sdt garam
    • 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
    • 3 lembar daun pandan, potong 3 cm
    • 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
    • 1 sdt garam
    • 600 ml santan encer
    • 100 ml santan kental
    • 1 ikat kecil daun kemangi
    • 3 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
    • 8 buah cabai rawit merah
    • 4 buah cabai merah keriting
    • 10 butir bawang merah
    • 5 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kunyit, bakar
Cara membuat :
    • 8 buah cabai rawit merah
    • 4 buah cabai merah keriting
    • 10 butir bawang merah
    • 5 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kunyit, bakar
Cara membuat :
    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    2. Masukkan santan encer dan garam. Masak sampai mendidih. Tuangkan santan kental. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.
Untuk 4-5 orang ayam sulawesi utara, ayam tuturuga, ayam tuturuga sulawesi utara, bahan ayam tuturuga sulawesi utara, bumbu ayam tuturuga sulawesi utara, cara memasak ayam tuturuga sulawesi utara, cara membuat ayam tuturuga sulawesi utara, memasak ayam tuturuga sulawesi utara, resep ayam tuturuga sulawesi utara, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 18 08 2017

Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Ayam : Ayam Tuturuga (Sulawesi Utara)

Bahan :

    • 1 ekor ayam, potong 10 bagian
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 1 sdt garam
    • 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
    • 3 lembar daun pandan, potong 3 cm
    • 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
    • 1 sdt garam
    • 600 ml santan encer
    • 100 ml santan kental
    • 1 ikat kecil daun kemangi
    • 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

    • 8 buah cabai rawit merah
    • 4 buah cabai merah keriting
    • 10 butir bawang merah
    • 5 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kunyit, bakar

Cara membuat :

    • 8 buah cabai rawit merah
    • 4 buah cabai merah keriting
    • 10 butir bawang merah
    • 5 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kunyit, bakar

Cara membuat :

    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    2. Masukkan santan encer dan garam. Masak sampai mendidih. Tuangkan santan kental. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.

Untuk 4-5 orang