Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas, Bahan : 500 gram dada ayam 3 sdm minyak untuk menumis 2 batang serai, iris halus 2 cm lengkuas memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 400 ml santan kental 2 sdm air asam jawa Haluskan : 12 buah cabai merah 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm gula jawa, sisir 3 cm kunyit, bakar 1 cm kencur 1 sdt terasi matang 1/2 sdt merica bubuk 11/2 sdt garam Penyedap jika suka Cara membuat : Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan dan air asam jawa. Aduk, sampai santan mendidih. Masukkan daging ayam suwir, aduk. Masak sampai santan mengering dan ayam matang. Angkat. Untuk 4 orang

Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas

Bahan :
    • 500 gram dada ayam
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 2 batang serai, iris halus
    • 2 cm lengkuas memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk
    • 400 ml santan kental
    • 2 sdm air asam jawa
Haluskan :
    • 12 buah cabai merah
    • 10 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 1 sdm gula jawa, sisir
    • 3 cm kunyit, bakar
    • 1 cm kencur
    • 1 sdt terasi matang
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 11/2 sdt garam
    • Penyedap jika suka
Cara membuat :
    1. Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan dan air asam jawa. Aduk, sampai santan mendidih.
    3. Masukkan daging ayam suwir, aduk. Masak sampai santan mengering dan ayam matang. Angkat.
Untuk 4 orang ayam suwir, ayam suwir pedas, bahan ayam suwir pedas, bumbu ayam suwir pedas, cara memasak ayam suwir pedas, cara membuat ayam suwir pedas, memasak ayam suwir pedas, resep ayam suwir pedas, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Ayam Suwir Pedas

Bahan :

    • 500 gram dada ayam
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 2 batang serai, iris halus
    • 2 cm lengkuas memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk
    • 400 ml santan kental
    • 2 sdm air asam jawa

Haluskan :

    • 12 buah cabai merah
    • 10 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 1 sdm gula jawa, sisir
    • 3 cm kunyit, bakar
    • 1 cm kencur
    • 1 sdt terasi matang
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 11/2 sdt garam
    • Penyedap jika suka

Cara membuat :

    1. Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan dan air asam jawa. Aduk, sampai santan mendidih.
    3. Masukkan daging ayam suwir, aduk. Masak sampai santan mengering dan ayam matang. Angkat.

Untuk 4 orang