Resep Ayam : Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya

Resep Ayam : Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya Resep Ayam : Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya, Bahan : 1 ekor ayam, potong 16 bagian 2 batang serai di memarkan 6 buah bawang merah dirajang 1 lembar daun pandan 5 lembar daun jeruk 50 ml minyak goreng 150 ml air 1 buah jeruk nipis Bumbu halus (agark kasar) : 12 buah cabai merah 10 buah cabai rawit merah 7 siung bawang putih 4 cm jahe Cara membuat : Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga harum. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Masak hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. Angkat, siap disajikan.
Resep Masakan Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya

Resep Ayam : Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya

Bahan :
    • 1 ekor ayam, potong 16 bagian
    • 2 batang serai di memarkan
    • 6 buah bawang merah dirajang
    • 1 lembar daun pandan
    • 5 lembar daun jeruk
    • 50 ml minyak goreng
    • 150 ml air
    • 1 buah jeruk nipis
Bumbu halus (agark kasar) :
    • 12 buah cabai merah
    • 10 buah cabai rawit merah
    • 7 siung bawang putih
    • 4 cm jahe
Cara membuat :
    1. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga harum.
    2. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Masak hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
    3. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. Angkat, siap disajikan.
ayam rica-rica, bahan ayam rica-rica khas tasikmalaya, bumbu ayam rica-rica khas tasikmalaya, cara memasak ayam rica-rica khas tasikmalaya, cara membuat ayam rica-rica khas tasikmalaya, memasak ayam rica-rica khas tasikmalaya, resep ayam, resep ayam khas tasikmalaya, resep tasikmalaya, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Ayam : Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya

Resep Ayam : Ayam Rica-Rica Khas Tasikmalaya

Bahan :

    • 1 ekor ayam, potong 16 bagian
    • 2 batang serai di memarkan
    • 6 buah bawang merah dirajang
    • 1 lembar daun pandan
    • 5 lembar daun jeruk
    • 50 ml minyak goreng
    • 150 ml air
    • 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus (agark kasar) :

    • 12 buah cabai merah
    • 10 buah cabai rawit merah
    • 7 siung bawang putih
    • 4 cm jahe

Cara membuat :

    1. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga harum.
    2. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Masak hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
    3. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. Angkat, siap disajikan.