Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok)

Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok) Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok) Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok), Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian 2 butir jeruk limau, ambil airnya 300 ml air Haluskan : 5 siung bawang putih 15 buah cabai merah keriting 1/2 sdt terasi, bakar 4 butir kemiri, sangrai 2 sdt garam 1 sdm gula pasir Penyedap jika suka Cara membuat : Lumuri ayam dengan air jeruk limau. Biarkan selama 15 menit, bilas sampai bersih. Sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan. Bakar ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan. Untuk 4 porsi

Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok)

Bahan :
    • 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
    • 2 butir jeruk limau, ambil airnya
    • 300 ml air
Haluskan :
    • 5 siung bawang putih
    • 15 buah cabai merah keriting
    • 1/2 sdt terasi, bakar
    • 4 butir kemiri, sangrai
    • 2 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir
    • Penyedap jika suka
Cara membuat : Lumuri ayam dengan air jeruk limau. Biarkan selama 15 menit, bilas sampai bersih. Sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan. Bakar ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan. Untuk 4 porsi bahan pelecing ayam lombok, bumbu pelecing ayam lombok, cara memasak pelecing ayam lombok, cara membuat pelecing ayam lombok, memasak pelecing ayam lombok, pelecing ayam, pelecing ayam lombok, resep pelecing ayam lombok, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 20 08 2017

Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Ayam : Pelecing Ayam (Lombok)

Bahan :

    • 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
    • 2 butir jeruk limau, ambil airnya
    • 300 ml air

Haluskan :

    • 5 siung bawang putih
    • 15 buah cabai merah keriting
    • 1/2 sdt terasi, bakar
    • 4 butir kemiri, sangrai
    • 2 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir
    • Penyedap jika suka

Cara membuat :

Lumuri ayam dengan air jeruk limau. Biarkan selama 15 menit, bilas sampai bersih. Sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan. Bakar ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 porsi