Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate)

Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate) Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate) Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate), Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 2 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 liter santan 4 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan Haluskan : 5 siung bawang putih 6 butir bawang merah 12 buah cabai merah keriting 2 cm kunyit, bakar 2 cm jahe 1 sdt garam Penyedap jika suka Cara membuat : Lumuri ayam dengan garam, merica, dan setengah bagian air jeruk nipis, biarkan selama 35 menit. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan daun jeruk dan serai. Masukkan ayam, tuang santan, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan santan mengental. Angkat ayamnya. Panggang ayam sambil olesi dengan sisa bumbu, ratakan. Balik ayam dan panggang sampai agak kering. Sajikan ayam panggang bersama bumbunya. Untuk 4 porsi

Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate)

Bahan :
    • 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    • 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 1 liter santan
    • 4 lembar daun jeruk
    • 2 batang serai, memarkan
Haluskan :
    • 5 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • 12 buah cabai merah keriting
    • 2 cm kunyit, bakar
    • 2 cm jahe
    • 1 sdt garam
    • Penyedap jika suka
Cara membuat :
    1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan setengah bagian air jeruk nipis, biarkan selama 35 menit.
    2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan daun jeruk dan serai. Masukkan ayam, tuang santan, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan santan mengental. Angkat ayamnya.
    3. Panggang ayam sambil olesi dengan sisa bumbu, ratakan. Balik ayam dan panggang sampai agak kering. Sajikan ayam panggang bersama bumbunya.
Untuk 4 porsi ayam paniki, ayam paniki ternate, ayam ternate, bahan ayam paniki ternate, bumbu ayam paniki ternate, cara memasak ayam paniki ternate, cara membuat ayam paniki ternate, memasak ayam paniki ternate, resep ayam paniki, resep ayam paniki ternate, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 15 Desember 2017

Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Ayam Paniki (Ternate)

Bahan :

    • 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    • 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 1 liter santan
    • 4 lembar daun jeruk
    • 2 batang serai, memarkan

Haluskan :

    • 5 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • 12 buah cabai merah keriting
    • 2 cm kunyit, bakar
    • 2 cm jahe
    • 1 sdt garam
    • Penyedap jika suka

Cara membuat :

    1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan setengah bagian air jeruk nipis, biarkan selama 35 menit.
    2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan daun jeruk dan serai. Masukkan ayam, tuang santan, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan santan mengental. Angkat ayamnya.
    3. Panggang ayam sambil olesi dengan sisa bumbu, ratakan. Balik ayam dan panggang sampai agak kering. Sajikan ayam panggang bersama bumbunya.

Untuk 4 porsi