Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo

Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo, Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong menjadi empat bagian 2 sdm air jeruk nipis 2 batang serai, memarkan 500 ml air 2 sdm kecap manis 1 sdt gula merah iris Haluskan : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabai merah 4 butir kemiri, sangrai 3 cm jahe 1 sdm garam Penyedap jika suka Cara membuat : Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan air. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, angkat. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan. Angkat. Untuk 4 porsi

Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo

Bahan :
    • 1 ekor ayam kampung, potong menjadi empat bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 2 batang serai, memarkan
    • 500 ml air
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt gula merah iris
Haluskan :
    • 5 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 10 buah cabai merah
    • 4 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm jahe
    • 1 sdm garam
    • Penyedap jika suka
Cara membuat :
    1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan air. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
    2. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, angkat.
    3. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan. Angkat.
Untuk 4 porsi ayam gorontalo, ayam panggang gorontalo, bahan ayam panggang gorontalo, bumbu ayam panggang gorontalo, cara memasak ayam panggang gorontalo, cara membuat ayam panggang gorontalo, memasak ayam panggang gorontalo, resep ayam panggang gorontalo, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 22 09 2017

Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Ayam : Ayam Panggang Gorontalo

Bahan :

    • 1 ekor ayam kampung, potong menjadi empat bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 2 batang serai, memarkan
    • 500 ml air
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt gula merah iris

Haluskan :

    • 5 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 10 buah cabai merah
    • 4 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm jahe
    • 1 sdm garam
    • Penyedap jika suka

Cara membuat :

    1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan air. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
    2. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, angkat.
    3. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan. Angkat.

Untuk 4 porsi