Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta

Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta, Bahan : 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian 4 butir telur rebus, kupas 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 4 cm lengkuas, memarkan 4 lembar daun salam 3 batang serai, memarkan 700 ml santan cair 1 sdm gula merah 400 ml santan kental 1/2 sdt air asam jawa Bawang goreng secukupnya Haluskan : 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/4 sdt jinten 1/2 sdt merica 2 cm jahe 4 buah kemiri 1 sdm garam Penyedap jika suka Cara membuat : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas sampai bersih. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk sampai ayam kaku. Tuangkan santan cair, lalu tambahkan gula merah, masak sampai ayam setengah matang. Masukkan santan kental, air asam jawa dan telur rebus. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan kuah mengental. Angkat. Beri taburan bawang goreng. Untuk 4 porsi

Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta

Bahan :
    • 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
    • 4 butir telur rebus, kupas
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 4 cm lengkuas, memarkan
    • 4 lembar daun salam
    • 3 batang serai, memarkan
    • 700 ml santan cair
    • 1 sdm gula merah
    • 400 ml santan kental
    • 1/2 sdt air asam jawa
    • Bawang goreng secukupnya
    • Haluskan :
    • 8 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar
    • 1/4 sdt jinten
    • 1/2 sdt merica
    • 2 cm jahe
    • 4 buah kemiri
    • 1 sdm garam
    • Penyedap jika suka
Cara membuat :
    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas sampai bersih. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk sampai ayam kaku.
    2. Tuangkan santan cair, lalu tambahkan gula merah, masak sampai ayam setengah matang. Masukkan santan kental, air asam jawa dan telur rebus. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan kuah mengental. Angkat. Beri taburan bawang goreng.
Untuk 4 porsi bahan opor ayam komplet yogyakarta, bumbu opor ayam komplet yogyakarta, cara memasak opor ayam komplet yogyakarta, cara membuat opor ayam komplet yogyakarta, memasak opor ayam komplet yogyakarta, opor ayam komplet, opor ayam komplet yogyakarta, resep opor ayam komplet, resep opor ayam komplet yogyakarta, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Opor Ayam Komplet Yogyakarta

Bahan :

    • 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
    • 4 butir telur rebus, kupas
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 4 cm lengkuas, memarkan
    • 4 lembar daun salam
    • 3 batang serai, memarkan
    • 700 ml santan cair
    • 1 sdm gula merah
    • 400 ml santan kental
    • 1/2 sdt air asam jawa
    • Bawang goreng secukupnya
    • Haluskan :
    • 8 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar
    • 1/4 sdt jinten
    • 1/2 sdt merica
    • 2 cm jahe
    • 4 buah kemiri
    • 1 sdm garam
    • Penyedap jika suka

Cara membuat :

    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas sampai bersih. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk sampai ayam kaku.
    2. Tuangkan santan cair, lalu tambahkan gula merah, masak sampai ayam setengah matang. Masukkan santan kental, air asam jawa dan telur rebus. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan kuah mengental. Angkat. Beri taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi