Resep Ayam Kuah Santan (Opor Ayam)

Resep Ayam Kuah Santan (Opor Ayam)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam Kuah Santan (Opor Ayam) Resep Ayam Kuah Santan (Opor Ayam) Cara memasak ayam kuah santan pertama Didihkan santan bersama bumbu halus jeruk purut. Masukkan daging ayam, cabai rawit, kecap asin dan gula pasir. Aduk dan masukkan seluruhnya matang. Tuangi air jeruk nipis didihkan kembali. Bubuhi daun kemangi. Angkat dan hidangkan segera.
Resep Ayam Kuah Santan

Resep Ayam Kuah SantanĀ (Opor Ayam)

Bahan :
  • 750 ml santan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 350 g daging ayam, iris tipis melebar
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 buah cabai merah, iris serong kasar
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 g daun kemangi
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sdm lengkuas cincang
  • 1/2 sdm serai iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1/2 sdt terasi matang
Cara memasak ayam kuah santan : Didihkan santan bersama bumbu halus jeruk purut. Masukkan daging ayam, cabai rawit, kecap asin dan gula pasir. Aduk dan masukkan seluruhnya matang. Tuangi air jeruk nipis didihkan kembali. Bubuhi daun kemangi. Angkat dan hidangkan segera. Untuk 6 orang Agar terasi tahan lama sebaiknya disimpan di dalam tempat tertutup sesudah dibakar atau dikukus terlebih dahulu. cara masak opor ayam, cara memasak ayam, cara memasak ayam kuah santan, cara memasak opor ayam, resep ayam, resep ayam kuah santan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 29 Mei 2017

Resep Ayam Kuah Santan (Opor Ayam)

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

ayo-belajar-sholat

Resep Ayam Kuah Santan

Resep Ayam Kuah SantanĀ (Opor Ayam)

Bahan :

  • 750 ml santan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 350 g daging ayam, iris tipis melebar
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 buah cabai merah, iris serong kasar
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 g daun kemangi

Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 sdm lengkuas cincang
  • 1/2 sdm serai iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1/2 sdt terasi matang

Cara memasak ayam kuah santan :

Didihkan santan bersama bumbu halus jeruk purut. Masukkan daging ayam, cabai rawit, kecap asin dan gula pasir. Aduk dan masukkan seluruhnya matang. Tuangi air jeruk nipis didihkan kembali. Bubuhi daun kemangi. Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 6 orang

Agar terasi tahan lama sebaiknya disimpan di dalam tempat tertutup sesudah dibakar atau dikukus terlebih dahulu.