Resep Ayam : Ayam Isi

Resep Ayam : Ayam Isi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Ayam : Ayam Isi Resep Ayam : Ayam Isi Resep Masakan Ayam Isi, Bahan : 1 ekor (± 1,2 kg) ayam garam secukupnya sedikit merica 500 gram daging ayam cincang 100 gram tepung roti 2 siung bawang putih, dicincang 1 butir (kurang lebih 100 gram) bawang bombay, dicincang 2 butir telur, dikocok sebentar 100 cc susu margarine untuk mengoles. Cara Memasak : Belah ayam dari batas dada sampai ke perutnya, keluarkan isinya dan cabut tulang-tulang yang ada di badannya. Tulang paha dan sayap dibiarkan utuh. Lumuri ayam dengan garam dan merica lalu sisihkan. Campur jadi satu: Daging ayam cincang, tepung roti, bawang putih, bawang bombay, telur, susu, garam dan merica. Setelah rata, masukkan adonan ini ke dalam rongga badan ayam sampai padat. Jahit bagian yang terbuka sampai rapat kembali supaya adonan tidak keluar sewaktu dikukus. Kukus selama 1 jam sampai ayam matang. Angkat. Olesi loyang dengan margarine, taruh ayam kukus di atasnya, kemudian panggang selama 30 menit sampai ayam berwarna kuning kecoklat-coklatan. Angkat dan potong-potong sewaktu di hidangkan.

Resep Ayam : Ayam Isi

Bahan :
    • 1 ekor (± 1,2 kg) ayam
    • garam secukupnya
    • sedikit merica
    • 500 gram daging ayam cincang
    • 100 gram tepung roti
    • 2 siung bawang putih, dicincang
    • 1 butir (kurang lebih 100 gram) bawang bombay, dicincang
    • 2 butir telur, dikocok sebentar
    • 100 cc susu
    • margarine untuk mengoles.
Cara Memasak :
    1. Belah ayam dari batas dada sampai ke perutnya, keluarkan isinya dan cabut tulang-tulang yang ada di badannya. Tulang paha dan sayap dibiarkan utuh. Lumuri ayam dengan garam dan merica lalu sisihkan.
    2. Campur jadi satu: Daging ayam cincang, tepung roti, bawang putih, bawang bombay, telur, susu, garam dan merica. Setelah rata, masukkan adonan ini ke dalam rongga badan ayam sampai padat.
    3. Jahit bagian yang terbuka sampai rapat kembali supaya adonan tidak keluar sewaktu dikukus. Kukus selama 1 jam sampai ayam matang. Angkat. Olesi loyang dengan margarine, taruh ayam kukus di atasnya, kemudian panggang selama 30 menit sampai ayam berwarna kuning kecoklat-coklatan. Angkat dan potong-potong sewaktu di hidangkan.
ayam isi, masakan ayam, masakan ayam isi, resep ayam, resep ayam isi, resep masakan ayam, resep masakan ayam isi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 23 Mei 2018

Resep Ayam : Ayam Isi

Kategori Artikel : Masakan Amerika, Masakan Eropa, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Ayam Isi

Bahan :

    • 1 ekor (± 1,2 kg) ayam
    • garam secukupnya
    • sedikit merica
    • 500 gram daging ayam cincang
    • 100 gram tepung roti
    • 2 siung bawang putih, dicincang
    • 1 butir (kurang lebih 100 gram) bawang bombay, dicincang
    • 2 butir telur, dikocok sebentar
    • 100 cc susu
    • margarine untuk mengoles.

Cara Memasak :

    1. Belah ayam dari batas dada sampai ke perutnya, keluarkan isinya dan cabut tulang-tulang yang ada di badannya. Tulang paha dan sayap dibiarkan utuh. Lumuri ayam dengan garam dan merica lalu sisihkan.
    2. Campur jadi satu: Daging ayam cincang, tepung roti, bawang putih, bawang bombay, telur, susu, garam dan merica. Setelah rata, masukkan adonan ini ke dalam rongga badan ayam sampai padat.
    3. Jahit bagian yang terbuka sampai rapat kembali supaya adonan tidak keluar sewaktu dikukus. Kukus selama 1 jam sampai ayam matang. Angkat. Olesi loyang dengan margarine, taruh ayam kukus di atasnya, kemudian panggang selama 30 menit sampai ayam berwarna kuning kecoklat-coklatan. Angkat dan potong-potong sewaktu di hidangkan.