Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan

Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan, Bahan : 1 ekor ayam kampung muda ukuran sedang Minyak untuk menggoreng dan menumis Haluskan : 8 butir kemiri 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 11/2 sdt ketumbar, sangrai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas memarkan 1 sdt garam 1/4 sdt penyedap Cara membuat : Bersihkan ayam, lalu potong menjadi 8 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam, lalu tuang santan sambil diaduk. Kecilkan api, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap. Panaskan minyak yang banyak. Goreng ayam sebentar sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam bersama nasi panas, sambal terasi, dan lalapannya. Untuk 4 orang

Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan

Bahan :
    • 1 ekor ayam kampung muda ukuran sedang
    • Minyak untuk menggoreng dan menumis
Haluskan :
    • 8 butir kemiri
    • 4 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • 11/2 sdt ketumbar, sangrai
    • 2 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
    • 1 batang serai, memarkan
    • 2 cm lengkuas memarkan
    • 1 sdt garam
    • 1/4 sdt penyedap
Cara membuat :
    1. Bersihkan ayam, lalu potong menjadi 8 bagian. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam, lalu tuang santan sambil diaduk. Kecilkan api, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap. Panaskan minyak yang banyak. Goreng ayam sebentar sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam bersama nasi panas, sambal terasi, dan lalapannya.
Untuk 4 orang ayam goreng parahyangan, ayam parahyangan, bahan ayam goreng parahyangan, bumbu ayam goreng parahyangan, cara memasak ayam goreng parahyangan, cara membuat ayam goreng parahyangan, memasak ayam goreng parahyangan, resep ayam goreng parahyangan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 20 08 2017

Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Ayam : Ayam Goreng Parahyangan

Bahan :

    • 1 ekor ayam kampung muda ukuran sedang
    • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

    • 8 butir kemiri
    • 4 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • 11/2 sdt ketumbar, sangrai
    • 2 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
    • 1 batang serai, memarkan
    • 2 cm lengkuas memarkan
    • 1 sdt garam
    • 1/4 sdt penyedap

Cara membuat :

    1. Bersihkan ayam, lalu potong menjadi 8 bagian. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam, lalu tuang santan sambil diaduk. Kecilkan api, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap. Panaskan minyak yang banyak. Goreng ayam sebentar sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam bersama nasi panas, sambal terasi, dan lalapannya.

Untuk 4 orang