Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy

Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy, Bahan : 1 ekor ayam, potong sesuai selera 8 siung (30 gram) bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdm merica bubuk 100 gram tepung kanji air es minyak untuk menggoreng Adonan Tepung : 400 gram tepung terigu protein tinggi 11/2 sdt baking powder 11/2 sdt bawang putih bubuk 11/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk Cara membuat : Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan, hingga 1 malam lebih baik. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke dalam air es. Gulingkan ke bahan adonan tepung, tips : utk hasil bagus, aduk-aduk dengan tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung. Celup ke air es lagi, gulingkan ke bahan tepung. Panaskan minyak dalam wajan atau panci deep frying, goreng ayam dengan seluruh permukaannya terendam minyak hingga kering dan berwarna coklat keemasan.

Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy

Bahan :
    • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
    • 8 siung (30 gram) bawang putih, haluskan
    • 1 sdm garam
    • 1 sdm merica bubuk
    • 100 gram tepung kanji
    • air es
    • minyak untuk menggoreng
Adonan Tepung :
    • 400 gram tepung terigu protein tinggi
    • 11/2 sdt baking powder
    • 11/2 sdt bawang putih bubuk
    • 11/2 sdt garam
    • 1 sdt merica bubuk
Cara membuat :
    1. Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan, hingga 1 malam lebih baik.
    2. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke dalam air es. Gulingkan ke bahan adonan tepung, tips : utk hasil bagus, aduk-aduk dengan tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung. Celup ke air es lagi, gulingkan ke bahan tepung.
    3. Panaskan minyak dalam wajan atau panci deep frying, goreng ayam dengan seluruh permukaannya terendam minyak hingga kering dan berwarna coklat keemasan.
adonan ayam goreng crispy, adonan tepung ayam goreng crispy, ayam crispy, ayam goreng crispy, bahan ayam goreng crispy, bumbu ayam goreng crispy, cara memasak, cara membuat ayam goreng crispy, memasak ayam goreng crispy, resep ayam crispy, resep ayam goreng crispy, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 18 Oktober 2017

Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy

Kategori Artikel : Masakan Eropa, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Ayam Goreng Crispy

Bahan :

    • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
    • 8 siung (30 gram) bawang putih, haluskan
    • 1 sdm garam
    • 1 sdm merica bubuk
    • 100 gram tepung kanji
    • air es
    • minyak untuk menggoreng

Adonan Tepung :

    • 400 gram tepung terigu protein tinggi
    • 11/2 sdt baking powder
    • 11/2 sdt bawang putih bubuk
    • 11/2 sdt garam
    • 1 sdt merica bubuk

Cara membuat :

    1. Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan, hingga 1 malam lebih baik.
    2. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke dalam air es. Gulingkan ke bahan adonan tepung, tips : utk hasil bagus, aduk-aduk dengan tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung. Celup ke air es lagi, gulingkan ke bahan tepung.
    3. Panaskan minyak dalam wajan atau panci deep frying, goreng ayam dengan seluruh permukaannya terendam minyak hingga kering dan berwarna coklat keemasan.