Resep Ayam : Ayam Goreng Bumbu Bacem

Resep Ayam : Ayam Goreng Bumbu Bacem

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Ayam : Ayam Goreng Bumbu Bacem Resep Ayam : Ayam Goreng Bumbu Bacem Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Bacem, Bahan : 1 ekor ayam, potong 12 bagian 2 buah jeruk nipis, peras airnya 500 ml air kelapa 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air panas 1 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bumbu yang Dihaluskan : 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdm garam 5 sdm gula merah iris Cara Membuat : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit, lalu cuci kembali. Campur bumbu yang dihaluskan dengan air kelapa, air asam jawa, daun salam, lengkuas, serai, dan potongan ayam. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis. Sesekali aduk agar bumbu tercampur rata. Angkat, sisihkan. Goreng ayam bumbu bacem hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Saji kandenga sambal terasi dan lalapan.
Ayam Goreng Bumbu Bacem

Resep Ayam : Ayam Goreng Bumbu Bacem

Bahan :
    • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
    • 2 buah jeruk nipis, peras airnya
    • 500 ml air kelapa
    • 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air panas
    • 1 lembar daun salam
    • 4 cm lengkuas, memarkan
    • 1 batang serai, memarkan
    • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu yang Dihaluskan :
    • 8 siung bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdm garam
    • 5 sdm gula merah iris
Cara Membuat :
    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit, lalu cuci kembali. Campur bumbu yang dihaluskan dengan air kelapa, air asam jawa, daun salam, lengkuas, serai, dan potongan ayam. Aduk rata.
    2. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis. Sesekali aduk agar bumbu tercampur rata. Angkat, sisihkan. Goreng ayam bumbu bacem hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Saji kandenga sambal terasi dan lalapan.
ayam bumbu bacem, ayam goreng, ayam goreng bumbu bacem, masakan ayam bumbu bacem, masakan ayam goreng, masakan ayam goreng bumbu bacem, resep ayam bumbu bacem, resep ayam goreng, resep ayam goreng bumbu bacem, resep masakan ayam bumbu bacem, resep masakan ayam goreng, resep masakan ayam goreng bumbu bacem, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 19 09 2018

Resep Ayam : Ayam Goreng Bumbu Bacem

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Resep Ayam : Ayam Goreng Bumbu Bacem

Bahan :

    • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
    • 2 buah jeruk nipis, peras airnya
    • 500 ml air kelapa
    • 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air panas
    • 1 lembar daun salam
    • 4 cm lengkuas, memarkan
    • 1 batang serai, memarkan
    • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu yang Dihaluskan :

    • 8 siung bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdm garam
    • 5 sdm gula merah iris

Cara Membuat :

    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit, lalu cuci kembali. Campur bumbu yang dihaluskan dengan air kelapa, air asam jawa, daun salam, lengkuas, serai, dan potongan ayam. Aduk rata.
    2. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis. Sesekali aduk agar bumbu tercampur rata. Angkat, sisihkan. Goreng ayam bumbu bacem hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Saji kandenga sambal terasi dan lalapan.