Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat)

Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat), Bahan : 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian 500 ml air kelapa muda 1 sdm garam 1/2 sdt merica bubuk 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan : 5 butir kemiri 6 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 cm lengkuas 2 cm jahe 1 batang serai, ambil bagian putihnya 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya Cara membuat : Rebus ayam dengan air kelapa, tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Sisihkan bumbu tumisan. Bakar ayam sambil olesi dengan sisa bumbu tumisan sampai bumbu meresap. Sajikan bersama nasi hangat, sambal bajak, dan lalapan. Untuk 4 orang

Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat)

Bahan :
    • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian
    • 500 ml air kelapa muda
    • 1 sdm garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 3 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
    • 5 butir kemiri
    • 6 buah cabai merah
    • 6 butir bawang merah
    • 3 cm lengkuas
    • 2 cm jahe
    • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
    • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Cara membuat :
    1. Rebus ayam dengan air kelapa, tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Sisihkan bumbu tumisan.
    3. Bakar ayam sambil olesi dengan sisa bumbu tumisan sampai bumbu meresap. Sajikan bersama nasi hangat, sambal bajak, dan lalapan.
Untuk 4 orang ayam bakar pasundan jawa barat, bahan ayam bakar pasundan jawa barat, bumbu ayam bakar pasundan jawa barat, cara memasak ayam bakar pasundan jawa barat, cara membuat ayam bakar pasundan jawa barat, memasak ayam bakar pasundan jawa barat, resep ayam bakar pasundan jawa barat, resep ayam pasundan jawa barat, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 22 08 2017

Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Ayam : Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat)

Bahan :

    • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian
    • 500 ml air kelapa muda
    • 1 sdm garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

    • 5 butir kemiri
    • 6 buah cabai merah
    • 6 butir bawang merah
    • 3 cm lengkuas
    • 2 cm jahe
    • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
    • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Cara membuat :

    1. Rebus ayam dengan air kelapa, tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Sisihkan bumbu tumisan.
    3. Bakar ayam sambil olesi dengan sisa bumbu tumisan sampai bumbu meresap. Sajikan bersama nasi hangat, sambal bajak, dan lalapan.

Untuk 4 orang