Resep Ayam : Ayam Bakar Padang

Resep Ayam : Ayam Bakar Padang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Ayam Bakar Padang Resep Ayam : Ayam Bakar Padang Resep Ayam : Ayam Bakar Padang, Bahan : 1 ekor ayam broiler, potong 4 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 300 ml santan kental 400 ml santan sedang 1 batang kayu manis 4 buah cengkih 5 lembar daun jeruk 1/2 lembar daun kunyit 2 batang serai Haluskan : 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 6 buah cabai merah 1/2 sdt merica 1/2 sdt jinten 1/2 sdt adas manis 1 sdt ketumbar 2 cm kunyit 3 cm jahe 2 cm lengkuas 3 butir kemiri Cara membuat : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, kunyit, dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Tuang santan, masak dengan api kecil sampai santan berkurang. Tambahkan santan kental, masak sampai kuah mengering. Angkat. Lumuri ayam dengan bumbu. Bakar sampai ayam berwarna kecokelatan. Angkat. Untuk 4 porsi

Resep Ayam : Ayam Bakar Padang

Bahan :
    • 1 ekor ayam broiler, potong 4
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 1 sdt garam
    • 300 ml santan kental
    • 400 ml santan sedang
    • 1 batang kayu manis
    • 4 buah cengkih
    • 5 lembar daun jeruk
    • 1/2 lembar daun kunyit
    • 2 batang serai
Haluskan :
    • 4 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • 6 buah cabai merah
    • 1/2 sdt merica
    • 1/2 sdt jinten
    • 1/2 sdt adas manis
    • 1 sdt ketumbar
    • 2 cm kunyit
    • 3 cm jahe
    • 2 cm lengkuas
    • 3 butir kemiri
Cara membuat :
    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, kunyit, dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Tuang santan, masak dengan api kecil sampai santan berkurang. Tambahkan santan kental, masak sampai kuah mengering. Angkat.
    2. Lumuri ayam dengan bumbu. Bakar sampai ayam berwarna kecokelatan. Angkat.
Untuk 4 porsi ayam bakar padang, bahan ayam bakar padang, bumbu ayam bakar padang, cara memasak ayam bakar padang, cara membuat ayam bakar padang, memasak ayam bakar padang, resep ayam bakar padang, resep ayam padang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 20 08 2017

Resep Ayam : Ayam Bakar Padang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Ayam : Ayam Bakar Padang

Bahan :

    • 1 ekor ayam broiler, potong 4
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 1 sdt garam
    • 300 ml santan kental
    • 400 ml santan sedang
    • 1 batang kayu manis
    • 4 buah cengkih
    • 5 lembar daun jeruk
    • 1/2 lembar daun kunyit
    • 2 batang serai

Haluskan :

    • 4 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • 6 buah cabai merah
    • 1/2 sdt merica
    • 1/2 sdt jinten
    • 1/2 sdt adas manis
    • 1 sdt ketumbar
    • 2 cm kunyit
    • 3 cm jahe
    • 2 cm lengkuas
    • 3 butir kemiri

Cara membuat :

    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, kunyit, dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Tuang santan, masak dengan api kecil sampai santan berkurang. Tambahkan santan kental, masak sampai kuah mengering. Angkat.
    2. Lumuri ayam dengan bumbu. Bakar sampai ayam berwarna kecokelatan. Angkat.

Untuk 4 porsi