Resep Sayur : Asem-Asem Ayam

Resep Sayur : Asem-Asem Ayam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Sayur : Asem-Asem Ayam Resep Sayur : Asem-Asem Ayam Resep Masakan Asem-Asem Ayam, Bahan : 1 ekor ayam, direbus sampai empuk, dagingnya potong-potong bentuk dadu 2 liter kaldu 3 sendok makan minyak, untuk menumis 4 siung bawang putih, diiris-iris 10 butir cabai hijau, dipotong bulat kurang lebih 1 cm 10 butir bawang merah, diiris tipis 5 cabai merah, dipotong bulat kurang lebih 1 cm 1 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun salam garam, gula, cuka secukupnya. 1 kaleng jamur, ditiriskan, dibelah 2 250 gram udang, dibuang kulitnya 200 gram tomat, masing-masing dibelah 4. Cara memasak : Masak ayam dengan kaldu sampai mendidih. Sementara itu panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum baunya, masukkan cabai merah, cabai hijau, serai, dan daun salam. Setelah matang, tuangkan tumisan bumbu ini ke dalam kaldu mendidih. Masukkan juga garam, gula, cuka, jamur, udang dan tomat. Tunggu sampai semua matang, angkat, hidangkan.

Resep Sayur : Asem-Asem Ayam

Bahan :
    • 1 ekor ayam, direbus sampai empuk, dagingnya potong-potong bentuk dadu
    • 2 liter kaldu
    • 3 sendok makan minyak, untuk menumis
    • 4 siung bawang putih, diiris-iris
    • 10 butir cabai hijau, dipotong bulat kurang lebih 1 cm
    • 10 butir bawang merah, diiris tipis
    • 5 cabai merah, dipotong bulat kurang lebih 1 cm
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • garam, gula, cuka secukupnya.
    • 1 kaleng jamur, ditiriskan, dibelah 2
    • 250 gram udang, dibuang kulitnya
    • 200 gram tomat, masing-masing dibelah 4.
Cara memasak :
    1. Masak ayam dengan kaldu sampai mendidih.
    2. Sementara itu panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum baunya, masukkan cabai merah, cabai hijau, serai, dan daun salam. Setelah matang, tuangkan tumisan bumbu ini ke dalam kaldu mendidih. Masukkan juga garam, gula, cuka, jamur, udang dan tomat. Tunggu sampai semua matang, angkat, hidangkan.
asem-asem, asem-asem ayam, masakan asem-asem, masakan asem-asem ayam, resep asem-asem, resep asem-asem ayam, resep masakan asem-asem, resep masakan asem-asem ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 01 09 2014

Resep Sayur : Asem-Asem Ayam

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

Resep Sayur : Asem-Asem Ayam

Bahan :

    • 1 ekor ayam, direbus sampai empuk, dagingnya potong-potong bentuk dadu
    • 2 liter kaldu
    • 3 sendok makan minyak, untuk menumis
    • 4 siung bawang putih, diiris-iris
    • 10 butir cabai hijau, dipotong bulat kurang lebih 1 cm
    • 10 butir bawang merah, diiris tipis
    • 5 cabai merah, dipotong bulat kurang lebih 1 cm
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • garam, gula, cuka secukupnya.
    • 1 kaleng jamur, ditiriskan, dibelah 2
    • 250 gram udang, dibuang kulitnya
    • 200 gram tomat, masing-masing dibelah 4.

Cara memasak :

    1. Masak ayam dengan kaldu sampai mendidih.
    2. Sementara itu panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum baunya, masukkan cabai merah, cabai hijau, serai, dan daun salam. Setelah matang, tuangkan tumisan bumbu ini ke dalam kaldu mendidih. Masukkan juga garam, gula, cuka, jamur, udang dan tomat. Tunggu sampai semua matang, angkat, hidangkan.