Resep Daging : Angeun Lada Khas Banten

Resep Daging : Angeun Lada Khas Banten

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Daging : Angeun Lada Khas Banten Resep Daging : Angeun Lada Khas Banten Angeun Lada Khas Banten, Bahan : 250 gr daging sapi, rebus, potong-potong 250 gr limpa sapi, rebus, potong-potong 250 gr jantung sapi, rebus, potong-potong 200 gr rebung, rebus, iris tipis 2 buah tomat, potong-potong 1 liter kaldu dari rebusan daging 3 lembar daun kecombrang, potong-potong 2 batang serai, memarkan 1 sdt gula merah 1 sdt garam Bumbu halus : 5 buah cabai merah 7 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 cm kencur 3 cm kunyit 1 cm jahe 4 batang kemiri 1/2 sdt terasi Cara membuat : Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, limpa dan jantung, aduk rata. Tambahkan serai, dan kecombrang, aduk hingga harum. Tuangkan kaldu, dan masak sampai bumbu meresap. Masukkan rebung dan tomat, bumbui dengan garam dan gula merah, masak sampai matang. Angkat, siap disajikan.
Resep Masakan Daging Angeun Lada

Resep Daging : Angeun Lada Khas Banten

Bahan :
    • 250 gr daging sapi, rebus, potong-potong
    • 250 gr limpa sapi, rebus, potong-potong
    • 250 gr jantung sapi, rebus, potong-potong
    • 200 gr rebung, rebus, iris tipis
    • 2 buah tomat, potong-potong
    • 1 liter kaldu dari rebusan daging
    • 3 lembar daun kecombrang, potong-potong
    • 2 batang serai, memarkan
    • 1 sdt gula merah
    • 1 sdt garam
Bumbu halus :
    • 5 buah cabai merah
    • 7 buah bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 sdt ketumbar
    • 2 cm kencur
    • 3 cm kunyit
    • 1 cm jahe
    • 4 batang kemiri
    • 1/2 sdt terasi
Cara membuat :
    1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, limpa dan jantung, aduk rata.
    2. Tambahkan serai, dan kecombrang, aduk hingga harum. Tuangkan kaldu, dan masak sampai bumbu meresap.
    3. Masukkan rebung dan tomat, bumbui dengan garam dan gula merah, masak sampai matang. Angkat, siap disajikan.
angeun lada, angeun lada khas banten, bahan angeun lada, bumbu angeun lada, cara memasak angeun lada, cara membuat angeun lada, memasak angeun lada, resep angeun lada, resep angeun lada khas banten, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 27 Maret 2019

Resep Daging : Angeun Lada Khas Banten

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Daging Angeun Lada

Resep Daging : Angeun Lada Khas Banten

Bahan :

    • 250 gr daging sapi, rebus, potong-potong
    • 250 gr limpa sapi, rebus, potong-potong
    • 250 gr jantung sapi, rebus, potong-potong
    • 200 gr rebung, rebus, iris tipis
    • 2 buah tomat, potong-potong
    • 1 liter kaldu dari rebusan daging
    • 3 lembar daun kecombrang, potong-potong
    • 2 batang serai, memarkan
    • 1 sdt gula merah
    • 1 sdt garam

Bumbu halus :

    • 5 buah cabai merah
    • 7 buah bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 sdt ketumbar
    • 2 cm kencur
    • 3 cm kunyit
    • 1 cm jahe
    • 4 batang kemiri
    • 1/2 sdt terasi

Cara membuat :

    1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, limpa dan jantung, aduk rata.
    2. Tambahkan serai, dan kecombrang, aduk hingga harum. Tuangkan kaldu, dan masak sampai bumbu meresap.
    3. Masukkan rebung dan tomat, bumbui dengan garam dan gula merah, masak sampai matang. Angkat, siap disajikan.