Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad)

Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad) Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad) Cara memasak Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad), pertama untuk Saus di campur bawang putih cincang dengan minyak zaitun dan air jeruk lemon, aduk. Tambahkan garam dan bubuk merica putih, aduk rata. Sisihkan.
Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad)

Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad)

Bahan :
  • 750 gr selada romain
  • 250 gr tomat, potong dadu kecil
  • 250 gr mentimun, potong dadu kecil
  • 100 gr paprika merah dan hijau, potong dadu kecil
  • 50 gr radish merah, potong dadu kecil
  • 60 gr daun bawang, iris batang korek api
  • 25 gr daun mint, cincang
  • 25 gr daun peterseli, cincang
  • 50 gr roti pita, potong dadu kecil, panggang
  • 5 gr bubuk sumac *)
Bahan Saus :
  • 20 gr bawang putih, cincang
  • 50 ml minyak zaitun
  • 25 ml air jeruk lemon
  • 3 gr garam
  • 2 gr bubuk merica putih
Pelengkap :
  • 150 gr daun selada, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong memanjang
  • 1 buah jeruk lemon, potong memanjang
  • 25 gr daun peterseli
Cara memasak selada lebanon (fattouche salad) :
  1. Saus : Campur bawang putih cincang dengan minyak zaitun dan air jeruk lemon, aduk. Tambahkan garam dan bubuk merica putih, aduk rata. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan sayuran dan roti pita, aduk. Tambahkan bubuk sumac, aduk rata, sajikan selada dengan sausnya. Hiasi dengan daun selada, potong tomat, potong jeruk lemon dan daun peterseli. Hidangkan.
*) Bubuk Sumac : Biji buah beri merah yang dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk. Dapat dibeli di pasar swalayan atau toko yang menjual hidangan khas Timur Tengah. Baca juga  "Ala Lebanon Warak Enab Bil Zeit" bahan salad lebanon, cara memasak salad, cara memasak selada lebanon, masakan timur tengah, resep masakan timur tengah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 21 Juli 2017

Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad)

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

Banner-Penggiling

Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad)

Resep Ala Lebanon Selada Lebanon (Fattouche Salad)

Bahan :

  • 750 gr selada romain
  • 250 gr tomat, potong dadu kecil
  • 250 gr mentimun, potong dadu kecil
  • 100 gr paprika merah dan hijau, potong dadu kecil
  • 50 gr radish merah, potong dadu kecil
  • 60 gr daun bawang, iris batang korek api
  • 25 gr daun mint, cincang
  • 25 gr daun peterseli, cincang
  • 50 gr roti pita, potong dadu kecil, panggang
  • 5 gr bubuk sumac *)

Bahan Saus :

  • 20 gr bawang putih, cincang
  • 50 ml minyak zaitun
  • 25 ml air jeruk lemon
  • 3 gr garam
  • 2 gr bubuk merica putih

Pelengkap :

  • 150 gr daun selada, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong memanjang
  • 1 buah jeruk lemon, potong memanjang
  • 25 gr daun peterseli

Cara memasak selada lebanon (fattouche salad) :

  1. Saus : Campur bawang putih cincang dengan minyak zaitun dan air jeruk lemon, aduk. Tambahkan garam dan bubuk merica putih, aduk rata. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan sayuran dan roti pita, aduk. Tambahkan bubuk sumac, aduk rata, sajikan selada dengan sausnya. Hiasi dengan daun selada, potong tomat, potong jeruk lemon dan daun peterseli. Hidangkan.

*) Bubuk Sumac : Biji buah beri merah yang dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk. Dapat dibeli di pasar swalayan atau toko yang menjual hidangan khas Timur Tengah.

Baca juga Resep Masakan Asia “Ala Lebanon Warak Enab Bil Zeit”