Resep Kue Pisang Nagasari Bandung

Resep Kue Pisang Nagasari Bandung

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Kue Pisang Nagasari Bandung Resep Kue Pisang Nagasari Bandung Resep Kue Pisang Nagasari Bandung, Bahan : 125 gram tepung beras 10 gram tepung tapioca / aci 125 gr gula pasir 250 gr santan cair 200 gram santan kental garam pisang tanduk ½ sdt whitening (optional ) Cara Membuat : Tepung beras & gula diadonin dengan santan cair hangat, lalu masak diatas api sampai matang. Angkat dan biarkan sampai ½ dingin. Masukkan aci dan santan kental, aduk sampai rata, dan bungkus dengan daun pisang. Tengahnya diberi pisang. Kukus 15 menit. Catatan : Santan cair & daun pandan dimasak sampai hangat (sekuat tangan kita terhadap panasnya). Tepung beras, whittening dan gula diaduk, masukkan santan cair hangat, aduk sambil dipukul-pukul lalu saring. Lalu masak pakai api kecil - sedang, sambil diaduk-aduk sampai kental (awas jangan sampai kekentalan). Lalu matikan apinya. Sampai agak dingin, masukkan aci, garam & santan kentalnya. Aduk rata. Kalo menggerindil saring adonannya. Daun pisang beli yang masih muda jangan ketuaan. Daun pisang pakai 2, yang bolak balik atasnya, jadi kuat. Daun pisang yg dipakai 2 buah, yang besar untuk diluar & dalam yg kecil. Simpannya berbalikan, maksudnya yg sejajar batang berbalikkan dengan yang ujung halusnya. Pisang tanduk dipotong-potong bulat. Ambil 1 sdm adonan ke tengah daun pisang, lalu simpan pisangnya. Lalu beri 1 sdm adonan lagi di atas pisang tadi, Lipat daun pisang berbentuk kotak. Kukus sampai matang. Bungkusnya dibalikkan, sesudah matang baru dibalikkan lagi, lebih bagus jadi pisang bisa ditengah.

Resep Kue Pisang Nagasari Bandung

Bahan :
    • 125 gram tepung beras
    • 10 gram tepung tapioca / aci
    • 125 gr gula pasir
    • 250 gr santan cair
    • 200 gram santan kental
    • garam
    • pisang tanduk
    • ½ sdt whitening (optional )
Cara Membuat :
    1. Tepung beras & gula diadonin dengan santan cair hangat, lalu masak diatas api sampai matang. Angkat dan biarkan sampai ½ dingin.
    2. Masukkan aci dan santan kental, aduk sampai rata, dan bungkus dengan daun pisang. Tengahnya diberi pisang. Kukus 15 menit.
Catatan :
    1. Santan cair & daun pandan dimasak sampai hangat (sekuat tangan kita terhadap panasnya).
    2. Tepung beras, whittening dan gula diaduk, masukkan santan cair hangat, aduk sambil dipukul-pukul lalu saring.
    3. Lalu masak pakai api kecil - sedang, sambil diaduk-aduk sampai kental (awas jangan sampai kekentalan). Lalu matikan apinya.
    4. Sampai agak dingin, masukkan aci, garam & santan kentalnya. Aduk rata.
    5. Kalo menggerindil saring adonannya. Daun pisang beli yang masih muda jangan ketuaan. Daun pisang pakai 2, yang bolak balik atasnya, jadi kuat.
    6. Daun pisang yg dipakai 2 buah, yang besar untuk diluar & dalam yg kecil.
    7. Simpannya berbalikan, maksudnya yg sejajar batang berbalikkan dengan yang ujung halusnya. Pisang tanduk dipotong-potong bulat.
    8. Ambil 1 sdm adonan ke tengah daun pisang, lalu simpan pisangnya. Lalu beri 1 sdm adonan lagi di atas pisang tadi, Lipat daun pisang berbentuk kotak. Kukus sampai matang.
    9. Bungkusnya dibalikkan, sesudah matang baru dibalikkan lagi, lebih bagus jadi pisang bisa ditengah.
bahan nagasari bandung, bahan pisang nagasari, bahan pisang nagasari bandung, cara memasak nagasari bandung, cara memasak pisang nagasari, cara memasak pisang nagasari bandung, cara membuat nagasari bandung, cara membuat pisang nagasari, cara membuat pisang nagasari bandung, kue pisang nagasari, kue pisang nagasari bandung, nagasari bandung, pisang nagasari, pisang nagasari bandung, resep kue pisang nagasari, resep kue pisang nagasari bandung, resep nagasari bandung, resep pisang nagasari, resep pisang nagasari bandung, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 16 Desember 2017

Resep Kue Pisang Nagasari Bandung

Kategori Artikel : Resep Jajanan, Resep Kue

penyerut-jagung

Resep Kue Pisang Nagasari Bandung

Bahan :

    • 125 gram tepung beras
    • 10 gram tepung tapioca / aci
    • 125 gr gula pasir
    • 250 gr santan cair
    • 200 gram santan kental
    • garam
    • pisang tanduk
    • ½ sdt whitening (optional )

Cara Membuat :

    1. Tepung beras & gula diadonin dengan santan cair hangat, lalu masak diatas api sampai matang. Angkat dan biarkan sampai ½ dingin.
    2. Masukkan aci dan santan kental, aduk sampai rata, dan bungkus dengan daun pisang. Tengahnya diberi pisang. Kukus 15 menit.

Catatan :

    1. Santan cair & daun pandan dimasak sampai hangat (sekuat tangan kita terhadap panasnya).
    2. Tepung beras, whittening dan gula diaduk, masukkan santan cair hangat, aduk sambil dipukul-pukul lalu saring.
    3. Lalu masak pakai api kecil – sedang, sambil diaduk-aduk sampai kental (awas jangan sampai kekentalan). Lalu matikan apinya.
    4. Sampai agak dingin, masukkan aci, garam & santan kentalnya. Aduk rata.
    5. Kalo menggerindil saring adonannya. Daun pisang beli yang masih muda jangan ketuaan. Daun pisang pakai 2, yang bolak balik atasnya, jadi kuat.
    6. Daun pisang yg dipakai 2 buah, yang besar untuk diluar & dalam yg kecil.
    7. Simpannya berbalikan, maksudnya yg sejajar batang berbalikkan dengan yang ujung halusnya. Pisang tanduk dipotong-potong bulat.
    8. Ambil 1 sdm adonan ke tengah daun pisang, lalu simpan pisangnya. Lalu beri 1 sdm adonan lagi di atas pisang tadi, Lipat daun pisang berbentuk kotak. Kukus sampai matang.
    9. Bungkusnya dibalikkan, sesudah matang baru dibalikkan lagi, lebih bagus jadi pisang bisa ditengah.