Resep Kue Lapis Tepung Beras

Resep Kue Lapis Tepung Beras

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Kue Lapis Tepung Beras Resep Kue Lapis Tepung Beras Resep Kue Lapis Tepung Beras, Bahan : 375 gr Tepung Beras cap rosebrand 75 gr Tepung Aci / tapioca cap bunga 375 gr gula pasir 175 cc air 900 – 950 cc santan hangat – tergantung kekeringan tepungnya ¼ sdt garam 6 lembar daun salam - ikat 2 lembar daun jeruk purut – buang batangnya supaya wangi ¼ sdt vanelli bubuk Cara membuat : Gula & air, daun pandan, daun jeruk purut ,dimasak sampai mendidih. Lalu dinginkan sampai suam-suam kuku, Lalu saring. Tepung beras, tepung aci, vanelli,garam, dicampur setelah itu ulenin dengan air gula sedikit demisedikit, masukkan santan, aduk rata. Lalu bagi jadi 2 atau 3 bagian. Untuk Lapisan Coklat : 1 sdm coklat bubuk 4 sdm santan hangat Bahan yg diatas dicampur rata. Gabung dengan 1 bagian yang putih. Untuk Lapisan Hijau: Air Daun Suji : 25 lembar daun suji 10 lembar daun pandan 200 cc air 2 sdm air kapur sirih – ambil yg bagian bening Daun suji & daun pandan dipotong-potong lalu diberi air, blender sampai halus. Saring lalu peras ambil airnya, tambah air kapur sirih. Aduk rata. Ambil 1 bagian putih & tambah 2-5 sdm air daun suji, aduk rata. Cara Membuatnya : Loyang olesi loyang 20 x 20 cm dengan minyak. Lalu kukus sampai loyang panas sekitar 10 menit. Masukkan adonan putih 2 centong, kukus selama 5 menit atau sampai matang sekali, karena jika belum matang sudah ditimpah, maka semua lapisan akan susah untuk matang. Sesudah 1 lapis matang, cek kekerasan nya pakai tangan, kalo kurang lembek karena tepungnya kering sekali, maka tambahkan santannya. Timpah dengan adonan ke 2 sesuai kemauan kita. Jika semuanya matang. Dinginkan. Baru bisa dikeluarkan dari loyang & dipotong-potong. Siap dihidangkan.

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Bahan :
    • 375 gr Tepung Beras cap rosebrand
    • 75 gr Tepung Aci / tapioca cap bunga
    • 375 gr gula pasir
    • 175 cc air
    • 900 – 950 cc santan hangat – tergantung kekeringan tepungnya
    • ¼ sdt garam
    • 6 lembar daun salam - ikat
    • 2 lembar daun jeruk purut – buang batangnya supaya wangi
    • ¼ sdt vanelli bubuk
Cara membuat :
    1. Gula & air, daun pandan, daun jeruk purut ,dimasak sampai mendidih.
    2. Lalu dinginkan sampai suam-suam kuku, Lalu saring.
    3. Tepung beras, tepung aci, vanelli,garam, dicampur setelah itu ulenin dengan air gula sedikit demisedikit, masukkan santan, aduk rata.
    4. Lalu bagi jadi 2 atau 3 bagian.
Untuk Lapisan Coklat :
    • 1 sdm coklat bubuk
    • 4 sdm santan hangat
    • Bahan yg diatas dicampur rata.
    • Gabung dengan 1 bagian yang putih.
Untuk Lapisan Hijau:
    • Air Daun Suji :
    • 25 lembar daun suji
    • 10 lembar daun pandan
    • 200 cc air
    • 2 sdm air kapur sirih – ambil yg bagian bening
    • Daun suji & daun pandan dipotong-potong lalu diberi air, blender sampai halus.
    • Saring lalu peras ambil airnya, tambah air kapur sirih. Aduk rata.
    • Ambil 1 bagian putih & tambah 2-5 sdm air daun suji, aduk rata.
Cara Membuatnya :
    1. Loyang olesi loyang 20 x 20 cm dengan minyak.
    2. Lalu kukus sampai loyang panas sekitar 10 menit.
    3. Masukkan adonan putih 2 centong, kukus selama 5 menit atau sampai matang sekali, karena jika belum matang sudah ditimpah, maka semua lapisan akan susah untuk matang.
    4. Sesudah 1 lapis matang, cek kekerasan nya pakai tangan, kalo kurang lembek karena tepungnya kering sekali, maka tambahkan santannya.
    5. Timpah dengan adonan ke 2 sesuai kemauan kita. Jika semuanya matang. Dinginkan.
    6. Baru bisa dikeluarkan dari loyang & dipotong-potong. Siap dihidangkan.
bahan kue kue lapis, bahan kue lapis tepung beras, bahan kue tepung beras, campuran kue lapis, campuran kue lapis tepung beras, campuran kue tepung beras, cara memasak kue lapis, cara memasak kue lapis tepung beras, cara memasak kue tepung beras, cara membuat kue lapis, cara membuat kue lapis tepung beras, cara membuat kue tepung beras, kue lapis, kue lapis tepung beras, kue tepung beras, resep kue lapis, resep kue lapis tepung beras, resep kue tepung beras, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 21 April 2014

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Kategori Artikel : Resep Jajanan, Resep Kue

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Bahan :

    • 375 gr Tepung Beras cap rosebrand
    • 75 gr Tepung Aci / tapioca cap bunga
    • 375 gr gula pasir
    • 175 cc air
    • 900 – 950 cc santan hangat – tergantung kekeringan tepungnya
    • ¼ sdt garam
    • 6 lembar daun salam – ikat
    • 2 lembar daun jeruk purut – buang batangnya supaya wangi
    • ¼ sdt vanelli bubuk

Cara membuat :

    1. Gula & air, daun pandan, daun jeruk purut ,dimasak sampai mendidih.
    2. Lalu dinginkan sampai suam-suam kuku, Lalu saring.
    3. Tepung beras, tepung aci, vanelli,garam, dicampur setelah itu ulenin dengan air gula sedikit demisedikit, masukkan santan, aduk rata.
    4. Lalu bagi jadi 2 atau 3 bagian.

Untuk Lapisan Coklat :

    • 1 sdm coklat bubuk
    • 4 sdm santan hangat
    • Bahan yg diatas dicampur rata.
    • Gabung dengan 1 bagian yang putih.

Untuk Lapisan Hijau:

    • Air Daun Suji :
    • 25 lembar daun suji
    • 10 lembar daun pandan
    • 200 cc air
    • 2 sdm air kapur sirih – ambil yg bagian bening
    • Daun suji & daun pandan dipotong-potong lalu diberi air, blender sampai halus.
    • Saring lalu peras ambil airnya, tambah air kapur sirih. Aduk rata.
    • Ambil 1 bagian putih & tambah 2-5 sdm air daun suji, aduk rata.

Cara Membuatnya :

    1. Loyang olesi loyang 20 x 20 cm dengan minyak.
    2. Lalu kukus sampai loyang panas sekitar 10 menit.
    3. Masukkan adonan putih 2 centong, kukus selama 5 menit atau sampai matang sekali, karena jika belum matang sudah ditimpah, maka semua lapisan akan susah untuk matang.
    4. Sesudah 1 lapis matang, cek kekerasan nya pakai tangan, kalo kurang lembek karena tepungnya kering sekali, maka tambahkan santannya.
    5. Timpah dengan adonan ke 2 sesuai kemauan kita. Jika semuanya matang. Dinginkan.
    6. Baru bisa dikeluarkan dari loyang & dipotong-potong. Siap dihidangkan.