Resep Kue Kering : Kastengel

Resep Kue Kering : Kastengel

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Kue Kering : Kastengel Resep Kue Kering : Kastengel Resep Kue Kering : Kastengel, Bahan I : 150 gram mentega 150 gram margarin 2 kuning telur 1 sdt penyedap rasa (bila suka) 1 sdt emplex 1 sdt garam Bahan II : 50 ml fresh cream Bahan III : 125 gram keju parmesan, parut 125 gram keju cheddar, parut Bahan IV (Campur dan ayak) : 25 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 500 gram tepung terigu protein sedang, misal segi tiga 1 sdt baking powder Bahan V (Campur dan Saring) : 5 kuning telur 1 sdm air 1/2 sdt minyak sayur 2 tetes pewarna kuning telur Bahan VI : Keju cheddar parut secukupnya Cara membuat : Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan putih. Tuangkan bahan II sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, masukkan bahan III dan kocok kembali sebentar. Masukkan bahan IV sedikit demi sedikit, aduk berlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Catak adonan berbentuk huruf U atau sesuai selera. Letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata. Olesi seluruh permukaan adonan dengan bahan V hingga rata, taburi dengan bahan VI. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150oC selama 20 menit, kecilkan api menjadi 100oC lalu panggang kembali selama 20 menit hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan, Simpan ke dalam stoples kedap udara.

Resep Kue Kering : Kastengel

Bahan I :
    • 150 gram mentega
    • 150 gram margarin
    • 2 kuning telur
    • 1 sdt penyedap rasa (bila suka)
    • 1 sdt emplex
    • 1 sdt garam
Bahan II :
    • 50 ml fresh cream
Bahan III :
    • 125 gram keju parmesan, parut
    • 125 gram keju cheddar, parut
Bahan IV (Campur dan ayak) :
    • 25 gram tepung maizena
    • 25 gram susu bubuk
    • 500 gram tepung terigu protein sedang, misal segi tiga
    • 1 sdt baking powder
Bahan V (Campur dan Saring) :
    • 5 kuning telur
    • 1 sdm air
    • 1/2 sdt minyak sayur
    • 2 tetes pewarna kuning telur
Bahan VI :
    • Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat :
    1. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan putih.
    2. Tuangkan bahan II sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, masukkan bahan III dan kocok kembali sebentar.
    3. Masukkan bahan IV sedikit demi sedikit, aduk berlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
    4. Catak adonan berbentuk huruf U atau sesuai selera. Letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata.
    5. Olesi seluruh permukaan adonan dengan bahan V hingga rata, taburi dengan bahan VI.
    6. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150oC selama 20 menit, kecilkan api menjadi 100oC lalu panggang kembali selama 20 menit hingga matang dan kering.
    7. Angkat dan dinginkan, Simpan ke dalam stoples kedap udara.
adonan kue kastengel, bahan kue kastengel, cara memasak kue kastengel, cara membuat kue kastengel, kastengel, kue kering kastengel, memasak kue kastengel, resep kastengel, resep kue kastengel, resep kue kering kastengel, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 11 Desember 2018

Resep Kue Kering : Kastengel

Kategori Artikel : Resep Kue

penyerut-jagung

Resep Kue Kering : Kastengel

Bahan I :

    • 150 gram mentega
    • 150 gram margarin
    • 2 kuning telur
    • 1 sdt penyedap rasa (bila suka)
    • 1 sdt emplex
    • 1 sdt garam

Bahan II :

    • 50 ml fresh cream

Bahan III :

    • 125 gram keju parmesan, parut
    • 125 gram keju cheddar, parut

Bahan IV (Campur dan ayak) :

    • 25 gram tepung maizena
    • 25 gram susu bubuk
    • 500 gram tepung terigu protein sedang, misal segi tiga
    • 1 sdt baking powder

Bahan V (Campur dan Saring) :

    • 5 kuning telur
    • 1 sdm air
    • 1/2 sdt minyak sayur
    • 2 tetes pewarna kuning telur

Bahan VI :

    • Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat :

    1. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan putih.
    2. Tuangkan bahan II sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, masukkan bahan III dan kocok kembali sebentar.
    3. Masukkan bahan IV sedikit demi sedikit, aduk berlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
    4. Catak adonan berbentuk huruf U atau sesuai selera. Letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata.
    5. Olesi seluruh permukaan adonan dengan bahan V hingga rata, taburi dengan bahan VI.
    6. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150oC selama 20 menit, kecilkan api menjadi 100oC lalu panggang kembali selama 20 menit hingga matang dan kering.
    7. Angkat dan dinginkan, Simpan ke dalam stoples kedap udara.