Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional

Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional, Bahan : 275 gram tepung beras 100 gram tepung sagu 300 gram gula pasir 1,2 L santan cair 1/2 sdt garam 3 lembar daun pandan 5 lembar daun jeruk nipis Pewarna kue hijau muda secukupnya Pasta pandan Pasta cokelat secukupnya Cara Membuat : Rebus santan dengan garam, daun pandan dan daun jeruk nipis. Aduk-aduk hingga santan tidak pecah. Angkat dinginkan. Buang daun pandan dan daun jeruk nipis. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula, tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan menjadi licin tanpa gumpalan. Bagi adonan menjadi tiga. Beri satu wadah dengan pasta cokelat, lalu pasta pandan di wadah lain. Jika pasta pandan masih pucat, tambahkan pewarna kue hijau muda secukupnya, aduk rata. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 x 18 yang telah diolesi dengan minyak goreng. Masukkan loyang dalam dandang yang telah mendidih. Tuang sekitar 100 - 125 ml adonan warna putih. Masak selama lima menit, lalu tuang adonan warna hijau, begitu seterusnya selang seling hingga semua adonan habis. Setelah adonan habis, kukus kue selama 30 menit, lalu angkat. Potong-potong kue lapis sesuai selera, hidangkan.

Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional

Bahan :
    • 275 gram tepung beras
    • 100 gram tepung sagu
    • 300 gram gula pasir
    • 1,2 L santan cair
    • 1/2 sdt garam
    • 3 lembar daun pandan
    • 5 lembar daun jeruk nipis
    • Pewarna kue hijau muda secukupnya
    • Pasta pandan
    • Pasta cokelat secukupnya
Cara Membuat :
    1. Rebus santan dengan garam, daun pandan dan daun jeruk nipis. Aduk-aduk hingga santan tidak pecah. Angkat dinginkan. Buang daun pandan dan daun jeruk nipis.
    2. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula, tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan menjadi licin tanpa gumpalan.
    3. Bagi adonan menjadi tiga. Beri satu wadah dengan pasta cokelat, lalu pasta pandan di wadah lain. Jika pasta pandan masih pucat, tambahkan pewarna kue hijau muda secukupnya, aduk rata.
    4. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 x 18 yang telah diolesi dengan minyak goreng. Masukkan loyang dalam dandang yang telah mendidih.
    5. Tuang sekitar 100 - 125 ml adonan warna putih. Masak selama lima menit, lalu tuang adonan warna hijau, begitu seterusnya selang seling hingga semua adonan habis.
    6. Setelah adonan habis, kukus kue selama 30 menit, lalu angkat.
    7. Potong-potong kue lapis sesuai selera, hidangkan.
adonan kue lapis tepung beras, bahan kue lapis tepung beras, campuran adonan kue lapis tepung beras, cara memasak kue lapis tepung beras, cara membuat kue lapis tepung beras, kue lapis tepung beras, kue lapis tepung beras tradisional, memasak kue lapis tepung beras, resep kue lapis tepung beras tradisional, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 15 Desember 2019

Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional

Kategori Artikel : Resep Kue

penyerut-jagung

Resep Jajanan Pasar : Kue Lapis Tepung Beras Tradisional

Bahan :

    • 275 gram tepung beras
    • 100 gram tepung sagu
    • 300 gram gula pasir
    • 1,2 L santan cair
    • 1/2 sdt garam
    • 3 lembar daun pandan
    • 5 lembar daun jeruk nipis
    • Pewarna kue hijau muda secukupnya
    • Pasta pandan
    • Pasta cokelat secukupnya

Cara Membuat :

    1. Rebus santan dengan garam, daun pandan dan daun jeruk nipis. Aduk-aduk hingga santan tidak pecah. Angkat dinginkan. Buang daun pandan dan daun jeruk nipis.
    2. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula, tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan menjadi licin tanpa gumpalan.
    3. Bagi adonan menjadi tiga. Beri satu wadah dengan pasta cokelat, lalu pasta pandan di wadah lain. Jika pasta pandan masih pucat, tambahkan pewarna kue hijau muda secukupnya, aduk rata.
    4. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 x 18 yang telah diolesi dengan minyak goreng. Masukkan loyang dalam dandang yang telah mendidih.
    5. Tuang sekitar 100 – 125 ml adonan warna putih. Masak selama lima menit, lalu tuang adonan warna hijau, begitu seterusnya selang seling hingga semua adonan habis.
    6. Setelah adonan habis, kukus kue selama 30 menit, lalu angkat.
    7. Potong-potong kue lapis sesuai selera, hidangkan.