Resep Kue Talam Pisang

Resep Kue Talam Pisang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Kue Talam Pisang Resep Kue Talam Pisang Cara membuat kue talam pisang pertama Lapisan bawah : Aduk menjadi satu tepung beras, tepung sagu, gula, garam serta vanili. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga licin. Masukkan pisang dan aduk hingga rata. Siapkan loyang bervolume 1500 ml, olesi minyak. Tuangi adonan pisang hingga memenuhi dua pertiga loyang, ratakan.
Resep Kue Talam Pisang

Resep Kue Talam Pisang

Bahan kue lapisan bawah :
  • 225 g tepung beras
  • 25 g tepung sagu
  • 250 g gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/4 sdt vanili
  • 6 buah (500 gr) pisang kepok tanpa kulit, belah dua, iris melintang
  • 1,5 cm
  • 750 ml santan hangat
Bahan kue lapisan atas :
  • 350 ml santa kental dari 1,5 butir kelapa
  • 50 g tepung beras
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/4 sdt vanili
Cara membuat kue talam pisang :
  1. Lapisan bawah : Aduk menjadi satu tepung beras, tepung sagu, gula, garam serta vanili. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga licin.
  2. Masukkan pisang dan aduk hingga rata.
  3. Siapkan loyang bervolume 1500 ml, olesi minyak. Tuangi adonan pisang hingga memenuhi dua pertiga loyang, ratakan.
  4. Panaskan dandang dan kukus adonan selama 45 menit sampai adonan hampir matang.
  5. Kemudian tuangi sisa adonan, dan kukus kembali selama 20 menit hingga seluruhnya matang. Angkat. Dinginkan dan potong menurut selera.
  6. Lapisan atas : Aduk santan, tepung beras, gula pasir, garam serta vanili hingga tercampur rata. Tuang di atas lapisan pertama tadi. Kukus kembali hingga seluruhnya matang. Angkat dan dinginkan. Iris menurut selera. Sajikan hangat.
Untuk 15 - 20 potong Tips : Tepung sau, dibuat dari pati ubi singkong disebut juga tepung tapioka. Dapat digunakan sebagai pengganti tepung maizena. cara membuat kue talam, kue talam, kue talam pisang, resep kue talam, resep talam pisang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 02 Desember 2016

Resep Kue Talam Pisang

Kategori Artikel : Resep Jajanan, Resep Kue

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Kue Talam Pisang

Resep Kue Talam Pisang

Bahan kue lapisan bawah :

  • 225 g tepung beras
  • 25 g tepung sagu
  • 250 g gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/4 sdt vanili
  • 6 buah (500 gr) pisang kepok tanpa kulit, belah dua, iris melintang
  • 1,5 cm
  • 750 ml santan hangat

Bahan kue lapisan atas :

  • 350 ml santa kental dari 1,5 butir kelapa
  • 50 g tepung beras
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/4 sdt vanili

Cara membuat kue talam pisang :

  1. Lapisan bawah : Aduk menjadi satu tepung beras, tepung sagu, gula, garam serta vanili. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga licin.
  2. Masukkan pisang dan aduk hingga rata.
  3. Siapkan loyang bervolume 1500 ml, olesi minyak. Tuangi adonan pisang hingga memenuhi dua pertiga loyang, ratakan.
  4. Panaskan dandang dan kukus adonan selama 45 menit sampai adonan hampir matang.
  5. Kemudian tuangi sisa adonan, dan kukus kembali selama 20 menit hingga seluruhnya matang. Angkat. Dinginkan dan potong menurut selera.
  6. Lapisan atas : Aduk santan, tepung beras, gula pasir, garam serta vanili hingga tercampur rata. Tuang di atas lapisan pertama tadi. Kukus kembali hingga seluruhnya matang. Angkat dan dinginkan. Iris menurut selera. Sajikan hangat.

Untuk 15 – 20 potong

Tips : Tepung sau, dibuat dari pati ubi singkong disebut juga tepung tapioka. Dapat digunakan sebagai pengganti tepung maizena.