Resep Kue Sachertorte

Resep Kue Sachertorte

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Kue Sachertorte Resep Kue Sachertorte Cara membuat kue sachertorte pertama Cairkan cokelat dan mentega dalam mangkuk yang direndam dalam air panas. Setelah cair masukkan gula dan kuning telur. Kocok hingga kental, sisihkan. Kocok putih telur sampai kaku, campurkan sesendok demi sesendok ke dalam adonan di atas. Aduk perlahan sambil diselingi dengan memasukkan tepung terigu, juga sedikit-sedikit. Aduk benar supaya rata.
Resep Kue Sachertorte

Resep Kue Sachertorte

Bahan :
  • 155 gr cokelat masak, patah-patahkan
  • 185 gr mentega
  • 150 gr gula pasir
  • 6 butir telur, pisahkan kuning & putih
  • 125 gr tepung terigu, ayak
  • 50 gr selai apricot/ nenas
  • 1 sdm rum
  • 150 gr cokelat masak untuk hiasan
  • Pasta Cokelat, cara membuat 250 gr gula halus dan 1 sdm cokelat bubuk diayak menjadi satu, 1 sdm mentega (butter) yang tidak asin, 2 sdm air dan 1/2 sdt vanili dipanaskan dalam wajan hingga mencair. Masukkan campuran gula halus dan cokelat, aduk hingga licin.
Cara membuat kue sachertorte :
  1. Cairkan cokelat dan mentega dalam mangkuk yang direndam dalam air panas. Setelah cair masukkan gula dan kuning telur. Kocok hingga kental, sisihkan.
  2. Kocok putih telur sampai kaku, campurkan sesendok demi sesendok ke dalam adonan di atas. Aduk perlahan sambil diselingi dengan memasukkan tepung terigu, juga sedikit-sedikit. Aduk benar supaya rata.
  3. Tuang adonan dalam loyang bundar berukuran 20 cm. Alasi dengan kertas roti yang diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 1/4 jam hingga matang.
  4. Belah kue menjadi dua setelah dingin. Panaskan selai dan rum, oleskan ke dua belah kue. Tangkupkan kembali.
  5. Oleskan pasta cokelat di permukaan kue, hias dengan cooking chocolate yang diserut, atau hias dengan buah sesuai gambar.
Untuk : + 16 potong cara membuat kue, cara membuat kue cokelat, cara membuat kue sachertorte, resep kue, resep kue cokelat, resep kue sachertorte, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Kue Sachertorte

Kategori Artikel : Resep Kue

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Kue Sachertorte

Resep Kue Sachertorte

Bahan :

  • 155 gr cokelat masak, patah-patahkan
  • 185 gr mentega
  • 150 gr gula pasir
  • 6 butir telur, pisahkan kuning & putih
  • 125 gr tepung terigu, ayak
  • 50 gr selai apricot/ nenas
  • 1 sdm rum
  • 150 gr cokelat masak untuk hiasan
  • Pasta Cokelat, cara membuat 250 gr gula halus dan 1 sdm cokelat bubuk diayak menjadi satu, 1 sdm mentega (butter) yang tidak asin, 2 sdm air dan 1/2 sdt vanili dipanaskan dalam wajan hingga mencair. Masukkan campuran gula halus dan cokelat, aduk hingga licin.

Cara membuat kue sachertorte :

  1. Cairkan cokelat dan mentega dalam mangkuk yang direndam dalam air panas. Setelah cair masukkan gula dan kuning telur. Kocok hingga kental, sisihkan.
  2. Kocok putih telur sampai kaku, campurkan sesendok demi sesendok ke dalam adonan di atas. Aduk perlahan sambil diselingi dengan memasukkan tepung terigu, juga sedikit-sedikit. Aduk benar supaya rata.
  3. Tuang adonan dalam loyang bundar berukuran 20 cm. Alasi dengan kertas roti yang diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 1/4 jam hingga matang.
  4. Belah kue menjadi dua setelah dingin. Panaskan selai dan rum, oleskan ke dua belah kue. Tangkupkan kembali.
  5. Oleskan pasta cokelat di permukaan kue, hias dengan cooking chocolate yang diserut, atau hias dengan buah sesuai gambar.

Untuk : + 16 potong