Resep Kue Cake Marmer Kukus

Resep Kue Cake Marmer Kukus

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Kue Cake Marmer Kukus Resep Kue Cake Marmer Kukus Cara membuat kue cake marmer kukus pertama Kocok telur, gula pasir, vanili, dan emulsifier hingga kental dan berwarna putih. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Terakhir masukkan mentega/ margarin yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
Resep Kue Cake Marmer Kukus

Resep Kue Cake Marmer Kukus

Bahan :
  • 12 kuning telur
  • 6 putih telur
  • 170 gr gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdm emulsifier
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 170 gr mentega/ margarin, cairkan dan biarkan dingin
  • 1 sdm pasta coklat
  • 50 gr coklat bubuk
Cara membuat kue cake marmer kukus :
  1. Kocok telur, gula pasir, vanili, dan emulsifier hingga kental dan berwarna putih. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Terakhir masukkan mentega/ margarin yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
  2. Ambil 1/3 adonan, campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata, sisihkan.
  3. Tuang adonan putih 1/2 bagian kemudian masukkan adonan coklat di atasnya kemudian tuang sisa adonan putih dan tambahkan adonan coklat 1 sdm di atasnya aduk sedikit hingga ada tekstur coklat di atas adonan putih.
  4. Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan selama + 45 menit atau hingga matang.
Catatan : Jangan membuka dandang sebelum waktunya agar tidak ada udara dari luar masuk atau uap air dari tutup dandang menetes di kue. Kalau tidak kue akan 'turun' atau bantat. Agar uap air ditutup dandang tidak menetes ke atas kue yang sedang dikukus, bungkus tutup dandang dengan serbet. cara membuat kue, resep cake, resep kue, resep kue cake, resep kue cake marmer kukus, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 26 April 2017

Resep Kue Cake Marmer Kukus

Kategori Artikel : Resep Kue

membasmi-kecoa

Resep Kue Cake Marmer Kukus

Resep Kue Cake Marmer Kukus

Bahan :

  • 12 kuning telur
  • 6 putih telur
  • 170 gr gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdm emulsifier
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 170 gr mentega/ margarin, cairkan dan biarkan dingin
  • 1 sdm pasta coklat
  • 50 gr coklat bubuk

Cara membuat kue cake marmer kukus :

  1. Kocok telur, gula pasir, vanili, dan emulsifier hingga kental dan berwarna putih. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Terakhir masukkan mentega/ margarin yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
  2. Ambil 1/3 adonan, campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata, sisihkan.
  3. Tuang adonan putih 1/2 bagian kemudian masukkan adonan coklat di atasnya kemudian tuang sisa adonan putih dan tambahkan adonan coklat 1 sdm di atasnya aduk sedikit hingga ada tekstur coklat di atas adonan putih.
  4. Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan selama + 45 menit atau hingga matang.

Catatan : Jangan membuka dandang sebelum waktunya agar tidak ada udara dari luar masuk atau uap air dari tutup dandang menetes di kue. Kalau tidak kue akan ‘turun’ atau bantat. Agar uap air ditutup dandang tidak menetes ke atas kue yang sedang dikukus, bungkus tutup dandang dengan serbet.