Resep Cake Kacang Almond

Resep Cake Kacang Almond

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Cake Kacang Almond Resep Cake Kacang Almond Cara membuat cake kacang almond pertama Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang. Masukkan cake emulsifier dan vanili lalu kocok kembali hingga kental dan lembut. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan. Masukkan margarin yang sudah dikocok lembut lalu aduk perlahan-lahan. Terakhir tambahkan kacang almond yang sudah dicincang kasar. Aduk hingga rata.
Resep Cake Kacang Almond

Resep Cake Kacang Almond

Bahan :
  • 12 butir kuning telur
  • 6 butir putih telur
  • 275 gr gula pasir
  • 250 gr mentega, kocok hingga lembut
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 150 gr kacang almond, cincang kasar
  • 175 gr tepung terigu
  • 50 gr susu bubuk
  • 1 sdt vanili
Bahan butter cream :
  • 350 gr mentega putih
  • 150 gr mentega
  • 350 gr gula halus
  • 6 sdm susu kental manis
  • 2 sdm rhum jamaika
Bahan untuk hiasan cake :
  • 300 gr kacang almond
  • 50 g kacang pecan
Cara membuat cake kacang almond :
  1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang. Masukkan cake emulsifier dan vanili lalu kocok kembali hingga kental dan lembut.
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan. Masukkan margarin yang sudah dikocok lembut lalu aduk perlahan-lahan. Terakhir tambahkan kacang almond yang sudah dicincang kasar. Aduk hingga rata.
  3. Tuang ke dalm oven bersuhu 180oC selama + 30 menit hingga matang.
  4. Angkat, keluarkan dari loyang lalu dinginkan.
  5. Olesi bagian samping cake dengan butter cream kemudian taburi kacang almond.
  6. Olesi permukaan cake dengan butter cream kemudian taburi bagian atasnya dengan kacang pecan.
  7. Cara membuat buter cream : Campur semua bahan menjadi satu, kocok dengan kecepatan tinggi. Setelah lembut, butter cream siap digunakan.
Tip : Jika sulit mendapatkan kacang almond dan kacang pecan dipasaran, dapat diganti kacang mete atau kacang tanah yang sudah disangrai. Jika menginginkan rasa almond yang lebih, tambahkan pasta almond atau almond cincang ke dalam adonan cake. cara membuat cake kacang almond, cara membuat kue kacang, kue kacang, resep cake kacang, resep cake kacang almond, resep kue kacang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Cake Kacang Almond

Kategori Artikel : Resep Kue

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Cake Kacang Almond

Resep Cake Kacang Almond

Bahan :

  • 12 butir kuning telur
  • 6 butir putih telur
  • 275 gr gula pasir
  • 250 gr mentega, kocok hingga lembut
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 150 gr kacang almond, cincang kasar
  • 175 gr tepung terigu
  • 50 gr susu bubuk
  • 1 sdt vanili

Bahan butter cream :

  • 350 gr mentega putih
  • 150 gr mentega
  • 350 gr gula halus
  • 6 sdm susu kental manis
  • 2 sdm rhum jamaika

Bahan untuk hiasan cake :

  • 300 gr kacang almond
  • 50 g kacang pecan

Cara membuat cake kacang almond :

  1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang. Masukkan cake emulsifier dan vanili lalu kocok kembali hingga kental dan lembut.
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan. Masukkan margarin yang sudah dikocok lembut lalu aduk perlahan-lahan. Terakhir tambahkan kacang almond yang sudah dicincang kasar. Aduk hingga rata.
  3. Tuang ke dalm oven bersuhu 180oC selama + 30 menit hingga matang.
  4. Angkat, keluarkan dari loyang lalu dinginkan.
  5. Olesi bagian samping cake dengan butter cream kemudian taburi kacang almond.
  6. Olesi permukaan cake dengan butter cream kemudian taburi bagian atasnya dengan kacang pecan.
  7. Cara membuat buter cream : Campur semua bahan menjadi satu, kocok dengan kecepatan tinggi. Setelah lembut, butter cream siap digunakan.

Tip : Jika sulit mendapatkan kacang almond dan kacang pecan dipasaran, dapat diganti kacang mete atau kacang tanah yang sudah disangrai. Jika menginginkan rasa almond yang lebih, tambahkan pasta almond atau almond cincang ke dalam adonan cake.