Resep Kue Cake Gulung Marmer
Bahan :
- 6 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- 1 sendok teh emulsifier
- 85 gram terigu
- 1 sendok makan maizena
- 100 gram mentega kocok
- 1 sendok teh cokelat bubuk
- 1 sendok teh pasta cokelat
- Selai stroberi secukupnya
Cara membuat cake gulung marmer :
- Loyang 25 x 30 cm poles mentega. Lapisi kertas. Poles mentega lagi.
- Kocok telur, gula, emulsifier, vanili sampai kental 7 menit.
- Masukkan ayakan terigu, maizena, aduk rata.
- Masukkan mentega kocok. Aduk rata.
- Pisahkan 1/4 bagian adonan. Beri cokelat bubuk, pasta cokelat, aduk rata.
- Isi adonan putih dengan adonan cokelat, Aduk dengan garpu.
- Oven 200 derajat Celsius 10 menit sampai matang.
- Balikkan. Poles selai. Gulung.
Silahkan Mencoba Resep Lainnya :