Resep Cake Coklat Idul Fitri

Resep Cake Coklat Idul Fitri

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Cake Coklat Idul Fitri Resep Cake Coklat Idul Fitri Cara membuat cake coklat idul fitri pertama Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang. Masukkan cake emulsifier dan vanili lalu kocok kembali hingga kental dan lembut. Sambil aduk perlahan, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena.
Resep Cake Coklat Idul Fitri

Resep Cake Coklat Idul Fitri

Bahan :
  • 12 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 275 gr gula pasir
  • 225 gr mentega, cairkan
  • 1 sdm cake emulsifier
  • 175 gr tepung terigu
  • 30 gr coklat bubuk
  • 20 gr tepung maizena
  • 2 sdm pasta coklat
Bahan membuat butter cream :
  • 350 gr mentega putih
  • 150 gr mentega
  • 350 gr gula halus
  • 6 sdm susu kental manis
  • 2 sdm rhum jamaika
Bahan untuk hiasan atas :
  • 300 gr coklat, masak pekat atau tim
  • 150 g coklat masak putih, serut kecil
  • hiasan Idul Fitri
Cara membuat cake coklat idul fitri :
  1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang. Masukkan cake emulsifier dan vanili lalu kocok kembali hingga kental dan lembut.
  2. Sambil aduk perlahan, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena.
  3. Terakhir tuang pasta coklat dan mentega yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.
  4. Tuang ke dalam loyang yang telah dioleh mentega. Bagi menjadi 2 loyang.
  5. Angkat, keluarkan dari loyang. Dinginkan.
  6. Olesi permukaan cake dengan butter cream lalu susun menjadi satu.
  7. Ambil 200 gr butter cream lalu oleskan ke seluruh bagian atas dan luar cake. Siram dengan chocolate cooking yang sudah ditim hingga permukaan cake tertutup coklat.
  8. Hias bagian atas dengan gambar Idul Fitri dan serutkan coklat masak putih.
  9. Buter cream : Campur semua bahan jadi satu, kocok dengan kecepatan tinggi setelah lembut butter cream siap digunakan.
Tip : Butter cream bisa diganti krim kocok. Simpan cake dalam lemari pendingin agar krim tidak lumer. cara membuat cake, cara membuat cake coklat, membuat cake, resep cake, resep cake coklat, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 29 Mei 2017

Resep Cake Coklat Idul Fitri

Kategori Artikel : Resep Kue

ayo-belajar-sholat

Resep Cake Coklat Idul Fitri

Resep Cake Coklat Idul Fitri

Bahan :

  • 12 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 275 gr gula pasir
  • 225 gr mentega, cairkan
  • 1 sdm cake emulsifier
  • 175 gr tepung terigu
  • 30 gr coklat bubuk
  • 20 gr tepung maizena
  • 2 sdm pasta coklat

Bahan membuat butter cream :

  • 350 gr mentega putih
  • 150 gr mentega
  • 350 gr gula halus
  • 6 sdm susu kental manis
  • 2 sdm rhum jamaika

Bahan untuk hiasan atas :

  • 300 gr coklat, masak pekat atau tim
  • 150 g coklat masak putih, serut kecil
  • hiasan Idul Fitri

Cara membuat cake coklat idul fitri :

  1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang. Masukkan cake emulsifier dan vanili lalu kocok kembali hingga kental dan lembut.
  2. Sambil aduk perlahan, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena.
  3. Terakhir tuang pasta coklat dan mentega yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.
  4. Tuang ke dalam loyang yang telah dioleh mentega. Bagi menjadi 2 loyang.
  5. Angkat, keluarkan dari loyang. Dinginkan.
  6. Olesi permukaan cake dengan butter cream lalu susun menjadi satu.
  7. Ambil 200 gr butter cream lalu oleskan ke seluruh bagian atas dan luar cake. Siram dengan chocolate cooking yang sudah ditim hingga permukaan cake tertutup coklat.
  8. Hias bagian atas dengan gambar Idul Fitri dan serutkan coklat masak putih.
  9. Buter cream : Campur semua bahan jadi satu, kocok dengan kecepatan tinggi setelah lembut butter cream siap digunakan.

Tip : Butter cream bisa diganti krim kocok. Simpan cake dalam lemari pendingin agar krim tidak lumer.