Resep Lumpia Udang

Resep Lumpia Udang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Lumpia Udang Resep Lumpia Udang Cara memasak lumpia udang pertama Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih dan akar daun ketumbar hingga harum. Masukkan udang, wortel, garam, lada dan gula, aduk hingga matang. Kentalkan dengan tepung terigu cair, aduk hingga matang dan kuah mengering. Masukkan irisan bawang merah, aduk. Angkat dari api, biarkan dingin, Ambil 1 sdm adonan, bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan ujungnya dengan larutan tepung sagu.
Resep Lumpia Udang

Resep Lumpia Udang

Bahan :
  • 20 lembar kulit lumpia
Isi :
  • 2 sdm minyak/ margarin
  • 30 gr bawang Bombay, iris tipis
  • 3 buah bawang putih, cincang halus
  • 10 helai akar daun ketumbar, cincang halus
  • 500 gr udang, kupas, cincang halus
  • 2 buah wortel, iris tipis memanjang
  • 3 buah bawang merah, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
  • 1 sdm tepung sagu, cairkan dengan air
  • Minyak untuk menggoreng
Cara memasak lumpia udang :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih dan akar daun ketumbar hingga harum.
  2. Masukkan udang, wortel, garam, lada dan gula, aduk hingga matang. Kentalkan dengan tepung terigu cair, aduk hingga matang dan kuah mengering. Masukkan irisan bawang merah, aduk. Angkat dari api, biarkan dingin, Ambil 1 sdm adonan, bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan ujungnya dengan larutan tepung sagu.
  3. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.
cara memasak lumpia udang, cara membuat isi lumpia, cara membuat lumpia, isi lumpia, resep lumpia, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 06 Desember 2016

Resep Lumpia Udang

Kategori Artikel : Resep Jajanan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Lumpia Udang

Resep Lumpia Udang

Bahan :

  • 20 lembar kulit lumpia

Isi :

  • 2 sdm minyak/ margarin
  • 30 gr bawang Bombay, iris tipis
  • 3 buah bawang putih, cincang halus
  • 10 helai akar daun ketumbar, cincang halus
  • 500 gr udang, kupas, cincang halus
  • 2 buah wortel, iris tipis memanjang
  • 3 buah bawang merah, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
  • 1 sdm tepung sagu, cairkan dengan air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara memasak lumpia udang :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih dan akar daun ketumbar hingga harum.
  2. Masukkan udang, wortel, garam, lada dan gula, aduk hingga matang. Kentalkan dengan tepung terigu cair, aduk hingga matang dan kuah mengering. Masukkan irisan bawang merah, aduk. Angkat dari api, biarkan dingin, Ambil 1 sdm adonan, bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan ujungnya dengan larutan tepung sagu.
  3. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.