Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni

Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni, Kulit risoles : Campur 250 gr tepung terigu, 2 butir telur, lelehan margarin 7 sdm, dan air secukupnya Aduk terus hingga rata dan adonan cukup encer. Tuangkan per 1 centong sayur ke wajan anti lengket, lalu goyangkan wajan memutar hingga adonan tipis memenuhi seluruh permukaan wajan. Jika pinggir adonan telah matang dan mengelupas angkat dan balikkan langsung ke wadah ceper. Bahan isi : 75 gr makaroni, rebus 50 gr daging cincang khusus spaghetty 150 ml susu cair 1 sdm tepung terigu protein sedang 1 sdt mustard 1 sdm margarin Garam secukupnya Lada halus sesuai selera Bumbu penyedap secukupnya Pelengkap : Keju parut secukupnya Taburan kulit : 1 butir ayam, kocok rata Tepung roti secukupnya Cara memasak : Pertama kali buat adonan kulitnya dulu. Siapkan panci, rebus makaroni, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan wajan, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk cepat dan langsung masukkan makaroni yang sudah direbus tadi. Beri mustard, garam, lada, dan bumbu penyedap, aduk rata dan masak hingga mengkilat dan agak kering. Biarkan dingin sebentar. Ambil satu buah kulit risoles, beri adonan isi sebanyak 1 sdm. Taburi dengan keju parut di atasnya lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu (tepung terigu bisa diganti dengan tepung maizena/ kanji dan diberi sedikit air). Lakukan hal ini hingga adonan isi habis tergulung. Panaskan wajan pipih dengan minyak yang agak banyak. Cukup di atas api kecil saja. Kemudian satu per satu risoles dicelupkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung roti. Masukkan ke dalam minyak yang sudah agak panas dan banyak. Goreng hingga berwarna kecokelatan. Sajikan hangat dengan saus sambal favorit keluarga. Tips : Saat menggoreng, panaskan minyak dengan api kecil, agar risoles tidak gosong dan tingkat kematangannya pun sempurna. Pastikan Anda menutup lipatan gulungan kulit risoles dengan sempurna agar ketika digoreng, isinya tidak keluar. Untuk 10 biji
Resep Jajanan Risoles Makaroni

Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni

Kulit risoles : Campur 250 gr tepung terigu, 2 butir telur, lelehan margarin 7 sdm, dan air secukupnya Aduk terus hingga rata dan adonan cukup encer. Tuangkan per 1 centong sayur ke wajan anti lengket, lalu goyangkan wajan memutar hingga adonan tipis memenuhi seluruh permukaan wajan. Jika pinggir adonan telah matang dan mengelupas angkat dan balikkan langsung ke wadah ceper. Bahan isi :
    • 75 gr makaroni, rebus
    • 50 gr daging cincang khusus spaghetty
    • 150 ml susu cair
    • 1 sdm tepung terigu protein sedang
    • 1 sdt mustard
    • 1 sdm margarin
    • Garam secukupnya
    • Lada halus sesuai selera
    • Bumbu penyedap secukupnya
Pelengkap : Keju parut secukupnya Taburan kulit :
    • 1 butir ayam, kocok rata
    • Tepung roti secukupnya
Cara memasak :
    1. Pertama kali buat adonan kulitnya dulu.
    2. Siapkan panci, rebus makaroni, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Tiriskan dan sisihkan.
    3. Siapkan wajan, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
    4. Tambahkan susu cair, aduk cepat dan langsung masukkan makaroni yang sudah direbus tadi.
    5. Beri mustard, garam, lada, dan bumbu penyedap, aduk rata dan masak hingga mengkilat dan agak kering. Biarkan dingin sebentar.
    6. Ambil satu buah kulit risoles, beri adonan isi sebanyak 1 sdm.
    7. Taburi dengan keju parut di atasnya lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu (tepung terigu bisa diganti dengan tepung maizena/ kanji dan diberi sedikit air).
    8. Lakukan hal ini hingga adonan isi habis tergulung.
    9. Panaskan wajan pipih dengan minyak yang agak banyak. Cukup di atas api kecil saja.
    10. Kemudian satu per satu risoles dicelupkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung roti.
    11. Masukkan ke dalam minyak yang sudah agak panas dan banyak. Goreng hingga berwarna kecokelatan.
    12. Sajikan hangat dengan saus sambal favorit keluarga.
Tips : Saat menggoreng, panaskan minyak dengan api kecil, agar risoles tidak gosong dan tingkat kematangannya pun sempurna. Pastikan Anda menutup lipatan gulungan kulit risoles dengan sempurna agar ketika digoreng, isinya tidak keluar. Untuk 10 biji bahan risoles makaroni, campuran bahan risoles makaroni, campuran risoles makaroni, cara membuat risoles makaroni, cara penyajian risoles makaroni, membuat risoles makaroni, penyajian risoles makaroni, resep risoles makaroni, risoles makaroni, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 24 09 2017

Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni

Kategori Artikel : Resep Jajanan

agar-bumbu

Resep Jajanan Risoles Makaroni

Resep Jajanan Pasar : Risoles Makaroni

Kulit risoles :

Campur 250 gr tepung terigu, 2 butir telur, lelehan margarin 7 sdm, dan air secukupnya Aduk terus hingga rata dan adonan cukup encer. Tuangkan per 1 centong sayur ke wajan anti lengket, lalu goyangkan wajan memutar hingga adonan tipis memenuhi seluruh permukaan wajan. Jika pinggir adonan telah matang dan mengelupas angkat dan balikkan langsung ke wadah ceper.

Bahan isi :

    • 75 gr makaroni, rebus
    • 50 gr daging cincang khusus spaghetty
    • 150 ml susu cair
    • 1 sdm tepung terigu protein sedang
    • 1 sdt mustard
    • 1 sdm margarin
    • Garam secukupnya
    • Lada halus sesuai selera
    • Bumbu penyedap secukupnya

Pelengkap :

Keju parut secukupnya

Taburan kulit :

    • 1 butir ayam, kocok rata
    • Tepung roti secukupnya

Cara memasak :

    1. Pertama kali buat adonan kulitnya dulu.
    2. Siapkan panci, rebus makaroni, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Tiriskan dan sisihkan.
    3. Siapkan wajan, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
    4. Tambahkan susu cair, aduk cepat dan langsung masukkan makaroni yang sudah direbus tadi.
    5. Beri mustard, garam, lada, dan bumbu penyedap, aduk rata dan masak hingga mengkilat dan agak kering. Biarkan dingin sebentar.
    6. Ambil satu buah kulit risoles, beri adonan isi sebanyak 1 sdm.
    7. Taburi dengan keju parut di atasnya lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu (tepung terigu bisa diganti dengan tepung maizena/ kanji dan diberi sedikit air).
    8. Lakukan hal ini hingga adonan isi habis tergulung.
    9. Panaskan wajan pipih dengan minyak yang agak banyak. Cukup di atas api kecil saja.
    10. Kemudian satu per satu risoles dicelupkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung roti.
    11. Masukkan ke dalam minyak yang sudah agak panas dan banyak. Goreng hingga berwarna kecokelatan.
    12. Sajikan hangat dengan saus sambal favorit keluarga.

Tips :

Saat menggoreng, panaskan minyak dengan api kecil, agar risoles tidak gosong dan tingkat kematangannya pun sempurna. Pastikan Anda menutup lipatan gulungan kulit risoles dengan sempurna agar ketika digoreng, isinya tidak keluar.

Untuk 10 biji