Resep Snack : Kroket Ikan Keju

Resep Snack : Kroket Ikan Keju

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Snack : Kroket Ikan Keju Resep Snack : Kroket Ikan Keju resep snack kroket ikan keju, Bahan : 450 gram ketang, kukus, haluskan 1 sdm margarin 2 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk instan 50 gram keju cheddar parut 1 kuning telur Minyak secukupnya, untuk menggoreng Isi : 2 sdm minyak, untuk menumis 100 gram daging ikan kakap, potong dadu kecil 50 gram udang kupas, cincang 5 sdm tepung terigu 170 ml susu cair 100 gram keju cheddar parut 50 gram wortel, potong dadu kecil, rebus 50 gram buncis, iris halus, rebus Garam secukupnya 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk instan 2 sdm seledri cincang 1 sdm bawang merah goreng, hancurkan Pelapis : Tepung panir halus secukupnya Putih telur secukupnya Cara membuat : Isi : Panaskan minyak, masukkan ikan dan udang. Aduk hingga berubah warna, tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga mengumpal. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan keju parut, wortel, buncis, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, kaldu bubuk, seledri, dan bawang goreng. Aduk rata dan masak hingga matang, angkat. Kulit : Campur kentang dengan margarin, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, keju parut, dan kuning telur menjadi satu. Ambil 1 sdt adonan kulit, pipihkan, beri adonan isi. Bentuk bulat, lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Gulingkan ke atas tepung panir, lalu celupkan ke putih telur hingga rata. Terakhir gulingkan kembali ke atas tepung panir. Goreng dengan minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Resep Snack : Kroket Ikan Keju

Bahan :
    • 450 gram ketang, kukus, haluskan
    • 1 sdm margarin
    • 2 sdm susu bubuk
    • 1/sdt garam
    • 1/4 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt pala bubuk
    • 1/4 sdt kaldu bubuk instan
    • 50 gram keju cheddar parut
    • 1 kuning telur
    • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Isi :
    • 2 sdm minyak, untuk menumis
    • 100 gram daging ikan kakap, potong dadu kecil
    • 50 gram udang kupas, cincang
    • 5 sdm tepung terigu
    • 170 ml susu cair
    • 100 gram keju cheddar parut
    • 50 gram wortel, potong dadu kecil, rebus
    • 50 gram buncis, iris halus, rebus
    • Garam secukupnya
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1/4 sdt gula pasir
    • 1/4 sdt pala bubuk
    • 1/2 sdt kaldu bubuk instan
    • 2 sdm seledri cincang
    • 1 sdm bawang merah goreng, hancurkan
Pelapis :
    • Tepung panir halus secukupnya
    • Putih telur secukupnya
Cara membuat :
    1. Isi : Panaskan minyak, masukkan ikan dan udang. Aduk hingga berubah warna, tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga mengumpal.
    2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan keju parut, wortel, buncis, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, kaldu bubuk, seledri, dan bawang goreng. Aduk rata dan masak hingga matang, angkat.
    3. Kulit : Campur kentang dengan margarin, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, keju parut, dan kuning telur menjadi satu.
    4. Ambil 1 sdt adonan kulit, pipihkan, beri adonan isi. Bentuk bulat, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    5. Gulingkan ke atas tepung panir, lalu celupkan ke putih telur hingga rata. Terakhir gulingkan kembali ke atas tepung panir.
    6. Goreng dengan minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
bahan kroket ikan, bahan kroket ikan keju, bahan kroket keju, bumbu kroket ikan, bumbu kroket ikan keju, bumbu kroket keju, cara memasak kroket ikan, cara memasak kroket ikan keju, cara memasak kroket keju, cara membuat kroket ikan, cara membuat kroket ikan keju, cara membuat kroket keju, kroket ikan, kroket ikan keju, kroket keju, memasak kroket ikan, memasak kroket ikan keju, memasak kroket keju, resep kroket ikan, resep kroket ikan keju, resep kroket keju, resep snack kroket ikan, resep snack kroket ikan keju, resep snack kroket keju, snack kroket ikan, snack kroket ikan keju, snack kroket keju, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 11 Desember 2018

Resep Snack : Kroket Ikan Keju

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Snack : Kroket Ikan Keju

Bahan :

    • 450 gram ketang, kukus, haluskan
    • 1 sdm margarin
    • 2 sdm susu bubuk
    • 1/sdt garam
    • 1/4 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt pala bubuk
    • 1/4 sdt kaldu bubuk instan
    • 50 gram keju cheddar parut
    • 1 kuning telur
    • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Isi :

    • 2 sdm minyak, untuk menumis
    • 100 gram daging ikan kakap, potong dadu kecil
    • 50 gram udang kupas, cincang
    • 5 sdm tepung terigu
    • 170 ml susu cair
    • 100 gram keju cheddar parut
    • 50 gram wortel, potong dadu kecil, rebus
    • 50 gram buncis, iris halus, rebus
    • Garam secukupnya
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1/4 sdt gula pasir
    • 1/4 sdt pala bubuk
    • 1/2 sdt kaldu bubuk instan
    • 2 sdm seledri cincang
    • 1 sdm bawang merah goreng, hancurkan

Pelapis :

    • Tepung panir halus secukupnya
    • Putih telur secukupnya

Cara membuat :

    1. Isi : Panaskan minyak, masukkan ikan dan udang. Aduk hingga berubah warna, tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga mengumpal.
    2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan keju parut, wortel, buncis, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, kaldu bubuk, seledri, dan bawang goreng. Aduk rata dan masak hingga matang, angkat.
    3. Kulit : Campur kentang dengan margarin, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, keju parut, dan kuning telur menjadi satu.
    4. Ambil 1 sdt adonan kulit, pipihkan, beri adonan isi. Bentuk bulat, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    5. Gulingkan ke atas tepung panir, lalu celupkan ke putih telur hingga rata. Terakhir gulingkan kembali ke atas tepung panir.
    6. Goreng dengan minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.