Resep Jajanan Wajik Ketan

Resep Jajanan Wajik Ketan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Wajik Ketan Resep Jajanan Wajik Ketan Resep Jajanan Wajik Ketan, Bahan : 1 liter ketan putih 250 gram gula jawa 100 gram gula pasir 750 cc santan dari 11/2 butir kelapa garam secukupnya 3 lembar daun pandan daun pisang untuk alas minyak sedikit untuk mengoles. Cara membuat : Rendam ketan dalam air selama 1 jam, kemudian kukus sampai setengah matang, angkat. Masak gula jawa, gula pasir, santan, garam dan pandan sampai mendidih dalam wajan. Setelah itu masukkan ketan yang sudah dikukus setengah matang tadi. Aduk terus sampai ketan masak dan santan mengering, kemudian angkat. Sementara itu alasi tampah atau loyang dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak. Tuang wajik ketan ke dalam loyang atau tampah. Ratakan sambil ditekan-tekan supaya padat (tebal 3 cm). Sesudah dingin potong¬potong persegi atau menurut selera.

Resep Jajanan Wajik Ketan

Bahan :
    • 1 liter ketan putih
    • 250 gram gula jawa
    • 100 gram gula pasir
    • 750 cc santan dari 11/2 butir kelapa
    • garam secukupnya
    • 3 lembar daun pandan
    • daun pisang untuk alas
    • minyak sedikit untuk mengoles.
Cara membuat :
    1. Rendam ketan dalam air selama 1 jam, kemudian kukus sampai setengah matang, angkat.
    2. Masak gula jawa, gula pasir, santan, garam dan pandan sampai mendidih dalam wajan. Setelah itu masukkan ketan yang sudah dikukus setengah matang tadi. Aduk terus sampai ketan masak dan santan mengering, kemudian angkat.
    3. Sementara itu alasi tampah atau loyang dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak. Tuang wajik ketan ke dalam loyang atau tampah. Ratakan sambil ditekan-tekan supaya padat (tebal 3 cm). Sesudah dingin potong¬potong persegi atau menurut selera.
bahan wajik, bahan wajik ketan, cara membuat wajik, cara membuat wajik ketan, jajanan ketan, jajanan wajik, jajanan wajik ketan, membuat wajik, membuat wajik ketan, resep jajanan ketan, resep jajanan wajik, resep jajanan wajik ketan, resep ketan, resep wajik, resep wajik ketan, wajik, wajik ketan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Jajanan Wajik Ketan

Kategori Artikel : Resep Jajanan

agar-bumbu

Resep Jajanan Wajik Ketan

Bahan :

    • 1 liter ketan putih
    • 250 gram gula jawa
    • 100 gram gula pasir
    • 750 cc santan dari 11/2 butir kelapa
    • garam secukupnya
    • 3 lembar daun pandan
    • daun pisang untuk alas
    • minyak sedikit untuk mengoles.

Cara membuat :

    1. Rendam ketan dalam air selama 1 jam, kemudian kukus sampai setengah matang, angkat.
    2. Masak gula jawa, gula pasir, santan, garam dan pandan sampai mendidih dalam wajan. Setelah itu masukkan ketan yang sudah dikukus setengah matang tadi. Aduk terus sampai ketan masak dan santan mengering, kemudian angkat.
    3. Sementara itu alasi tampah atau loyang dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak. Tuang wajik ketan ke dalam loyang atau tampah. Ratakan sambil ditekan-tekan supaya padat (tebal 3 cm). Sesudah dingin potong¬potong persegi atau menurut selera.