Resep Jajanan Rengginang

Resep Jajanan Rengginang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Rengginang Resep Jajanan Rengginang Resep Jajanan Rengginang, Bahan : 800 gram (1 liter) beras ketan putih 2 siung bawang putih, dihaluskan garam secukupnya 1/2 sendok teh terasi 250 cc air mendidih minyak untuk menggoreng. Cara membuat : Rendam beras ketan selama 3 jam, angkat dan tiriskan. Kukus dalam dandang selama 30 menit sampai ketan setengah matang. Angkat, lalu pindahkan ketan ke wadah lain. Masukkan bawang putih halus, garam dan terasi ke dalam air mendidih, lalu aduk-aduk sampai larut. Setelah itu tuangkan ke dalam ketan dan aduk sampai air terisap habis oleh ketan. Setelah itu pindahkan ketan berbumbu ini ke dalam dandang dan kukus selama 25-30 menit sampai ketan matang. Angkat, lalu keluarkan ketan dari dandang. Selagi ketan masih panas, cetaklah tipis-tipis dengan menggunakan cetakkan bundar bergaris tengah 4 cm. Setelah adonan terbentuk, lepaskan dari cetakannya, kemudian jemur di parkas matahari sampai kering benar. Panaskan minyak goreng yang cukup banyaknya. lalu goreng rangginang di dalamnya sambil timba-timba minyak ke atasnya. Setelah mekar dan matang, angkat dan tiriskan.

Resep Jajanan Rengginang

Bahan :
    • 800 gram (1 liter) beras ketan putih
    • 2 siung bawang putih, dihaluskan
    • garam secukupnya
    • 1/2┬ásendok teh terasi
    • 250 cc air mendidih
    • minyak untuk menggoreng.
Cara membuat :
    1. Rendam beras ketan selama 3 jam, angkat dan tiriskan. Kukus dalam dandang selama 30 menit sampai ketan setengah matang. Angkat, lalu pindahkan ketan ke wadah lain.
    2. Masukkan bawang putih halus, garam dan terasi ke dalam air mendidih, lalu aduk-aduk sampai larut. Setelah itu tuangkan ke dalam ketan dan aduk sampai air terisap habis oleh ketan.
    3. Setelah itu pindahkan ketan berbumbu ini ke dalam dandang dan kukus selama 25-30 menit sampai ketan matang. Angkat, lalu keluarkan ketan dari dandang.
    4. Selagi ketan masih panas, cetaklah tipis-tipis dengan menggunakan cetakkan bundar bergaris tengah 4 cm.
    5. Setelah adonan terbentuk, lepaskan dari cetakannya, kemudian jemur di parkas matahari sampai kering benar.
    6. Panaskan minyak goreng yang cukup banyaknya. lalu goreng rangginang di dalamnya sambil timba-timba minyak ke atasnya. Setelah mekar dan matang, angkat dan tiriskan.
bahan rengginang, bumbu rengginang, cara membuat rengginang, cara membuat rengginang renyah, jajanan rengginang, membuat rengginang, rengginang, rengginang renyah, resep rengginang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Jajanan Rengginang

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan Rengginang

Bahan :

    • 800 gram (1 liter) beras ketan putih
    • 2 siung bawang putih, dihaluskan
    • garam secukupnya
    • 1/2┬ásendok teh terasi
    • 250 cc air mendidih
    • minyak untuk menggoreng.

Cara membuat :

    1. Rendam beras ketan selama 3 jam, angkat dan tiriskan. Kukus dalam dandang selama 30 menit sampai ketan setengah matang. Angkat, lalu pindahkan ketan ke wadah lain.
    2. Masukkan bawang putih halus, garam dan terasi ke dalam air mendidih, lalu aduk-aduk sampai larut. Setelah itu tuangkan ke dalam ketan dan aduk sampai air terisap habis oleh ketan.
    3. Setelah itu pindahkan ketan berbumbu ini ke dalam dandang dan kukus selama 25-30 menit sampai ketan matang. Angkat, lalu keluarkan ketan dari dandang.
    4. Selagi ketan masih panas, cetaklah tipis-tipis dengan menggunakan cetakkan bundar bergaris tengah 4 cm.
    5. Setelah adonan terbentuk, lepaskan dari cetakannya, kemudian jemur di parkas matahari sampai kering benar.
    6. Panaskan minyak goreng yang cukup banyaknya. lalu goreng rangginang di dalamnya sambil timba-timba minyak ke atasnya. Setelah mekar dan matang, angkat dan tiriskan.