Resep Jajanan Lumpia Basah

Resep Jajanan Lumpia Basah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Lumpia Basah Resep Jajanan Lumpia Basah Resep Jajanan Lumpia Basah, Bahan Untuk kulitnya : 1 butir telur ayam 1 cangkir tepung terigu sedikit garam 1 cangkir air. Isi : 1 dada ayam 1 ons udang 2 ons rebung beli yang sudah matang taoge secukupnya daun bawang seledri bawang merah. Cara membuat : Untuk kulit: Telur dikocok sampai rata, tepung, garam dan air dimasukkan dan diaduk perlahan-lahan sampai rata, lalu dibuat dadar tipis-tipis kira¬kira menjadi 10 buah. Untuk isinya: Bawang merah dan daun bawang dipotong-potong tipis lalu tumis sampai kuning. Daging ayam dipotong persegi kecil. Udang dikupas bersih dipotong kecil-kecil dimasukkan dalam bawang yang sudah ditumis tadi sampai matang (jangan diberi air). Rebung yang sudah matang dipotong halus dimasukkan beserta bumbu sampai matang dan terakhir masukkan tauge dan seledri diaduk-aduk sampai setengah matang diangkat dan beri bumbu penyedap (vetsin). Kemudian dimasukkan dalam kulit lumpia dan digulung. Dimakan dengan bumbu sambal tauco. Bahan yang diperlukan untuk sambal tauco : sambal tauco: 1 sendok makan tauco bawang putih, cuka, gula dan sagu secukupnya. Cara membuat : Tauco, bawang putih ditumbuk halus lalu ditumis dengan minyak diberi air sedikit (kalau ada kaldu ayam), cuka, gula, setelah matang dikentalkan dengan tepung sagu sedikit. Acarnya: Ketimun kecil-kecil, cabe rawit yang hijau diberi garam, gula dan cuka. Campurkan jadi satu.

Resep Jajanan Lumpia Basah

Bahan Untuk kulitnya :
    • 1 butir telur ayam
    • 1 cangkir tepung terigu
    • sedikit garam
    • 1 cangkir air.
Isi :
    • 1 dada ayam
    • 1 ons udang
    • 2 ons rebung beli yang sudah matang
    • taoge secukupnya
    • daun bawang seledri
    • bawang merah.
Cara membuat :
    1. Untuk kulit: Telur dikocok sampai rata, tepung, garam dan air dimasukkan dan diaduk perlahan-lahan sampai rata, lalu dibuat dadar tipis-tipis kira¬kira menjadi 10 buah.
    2. Untuk isinya: Bawang merah dan daun bawang dipotong-potong tipis lalu tumis sampai kuning. Daging ayam dipotong persegi kecil. Udang dikupas bersih dipotong kecil-kecil dimasukkan dalam bawang yang sudah ditumis tadi sampai matang (jangan diberi air).
    3. Rebung yang sudah matang dipotong halus dimasukkan beserta bumbu sampai matang dan terakhir masukkan tauge dan seledri diaduk-aduk sampai setengah matang diangkat dan beri bumbu penyedap (vetsin). Kemudian dimasukkan dalam kulit lumpia dan digulung. Dimakan dengan bumbu sambal tauco.
Bahan yang diperlukan untuk sambal tauco :
    • sambal tauco:
    • 1 sendok makan tauco
    • bawang putih, cuka, gula dan sagu secukupnya.
Cara membuat :
    1. Tauco, bawang putih ditumbuk halus lalu ditumis dengan minyak diberi air sedikit (kalau ada kaldu ayam), cuka, gula, setelah matang dikentalkan dengan tepung sagu sedikit.
    2. Acarnya: Ketimun kecil-kecil, cabe rawit yang hijau diberi garam, gula dan cuka. Campurkan jadi satu.
bahan lumpia, bahan lumpia basah, cara membuat lumpia, cara membuat lumpia basah, jajanan basah, jajanan lumpia, jajanan lumpia basah, lumpia, lumpia basah, membuat lumpia, membuat lumpia basah, resep basah, resep jajanan basah, resep jajanan lumpia, resep jajanan lumpia basah, resep lumpia, resep lumpia basah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 25 09 2017

Resep Jajanan Lumpia Basah

Kategori Artikel : Resep Jajanan

agar-bumbu

Resep Jajanan Lumpia Basah

Bahan
Untuk kulitnya :

    • 1 butir telur ayam
    • 1 cangkir tepung terigu
    • sedikit garam
    • 1 cangkir air.

Isi :

    • 1 dada ayam
    • 1 ons udang
    • 2 ons rebung beli yang sudah matang
    • taoge secukupnya
    • daun bawang seledri
    • bawang merah.

Cara membuat :

    1. Untuk kulit: Telur dikocok sampai rata, tepung, garam dan air dimasukkan dan diaduk perlahan-lahan sampai rata, lalu dibuat dadar tipis-tipis kira¬kira menjadi 10 buah.
    2. Untuk isinya: Bawang merah dan daun bawang dipotong-potong tipis lalu tumis sampai kuning. Daging ayam dipotong persegi kecil. Udang dikupas bersih dipotong kecil-kecil dimasukkan dalam bawang yang sudah ditumis tadi sampai matang (jangan diberi air).
    3. Rebung yang sudah matang dipotong halus dimasukkan beserta bumbu sampai matang dan terakhir masukkan tauge dan seledri diaduk-aduk sampai setengah matang diangkat dan beri bumbu penyedap (vetsin). Kemudian dimasukkan dalam kulit lumpia dan digulung. Dimakan dengan bumbu sambal tauco.

Bahan yang diperlukan untuk sambal tauco :

    • sambal tauco:
    • 1 sendok makan tauco
    • bawang putih, cuka, gula dan sagu secukupnya.

Cara membuat :

    1. Tauco, bawang putih ditumbuk halus lalu ditumis dengan minyak diberi air sedikit (kalau ada kaldu ayam), cuka, gula, setelah matang dikentalkan dengan tepung sagu sedikit.
    2. Acarnya: Ketimun kecil-kecil, cabe rawit yang hijau diberi garam, gula dan cuka. Campurkan jadi satu.