Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi

Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi, Bahan : ketan 250 gram ketan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 1/2 sdt garam Isi : 250 gram daging sapi cincang 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdm air asam jawa 2 sdm minyak goring Haluskan : 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri, sangrai 1 sdm ketumbar sangrai 1 sdt jintan sangrai 1 sdm gula pasir Pembungkus : daun pisang secukupnya Cara membuat : Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat. Kukus ketan hingga matang, angkat. Bagi menjadi 2 bagian. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan daging sapi cincang, salam dan daun jeruk masak hingga matang dan santan habis, angkat. Siapkan cetakan lemper olesi dengan minyak atau lapisi dengen selembar plastik bersih. Tuangkan setengah bagian ketan, ratakan tuangkan isian ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan, ambil selembar daun pisang dengan ukuran yang sesuai dengan potongan lemper, bungkus, kukus sebentar, angkat dan sajikan. Untuk : 12 buah

Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi

Bahan : ketan
    • 250 gram ketan
    • 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai memarkan
    • 1/2 sdt garam
Isi :
    • 250 gram daging sapi cincang
    • 1 lembar daun salam
    • 4 lembar daun jeruk
    • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 sdm air asam jawa
    • 2 sdm minyak goring
Haluskan :
    • 7 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri, sangrai
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • 1 sdt jintan sangrai
    • 1 sdm gula pasir
Pembungkus : daun pisang secukupnya Cara membuat :
    1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.
    2. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat.
    3. Kukus ketan hingga matang, angkat. Bagi menjadi 2 bagian.
    4. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan daging sapi cincang, salam dan daun jeruk masak hingga matang dan santan habis, angkat.
    5. Siapkan cetakan lemper olesi dengan minyak atau lapisi dengen selembar plastik bersih.
    6. Tuangkan setengah bagian ketan, ratakan tuangkan isian ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan, ambil selembar daun pisang dengan ukuran yang sesuai dengan potongan lemper, bungkus, kukus sebentar, angkat dan sajikan.
Untuk : 12 buah bahan lemper daging sapi, bahan lemper isi, bahan lemper sapi, bumbu lemper daging sapi, bumbu lemper isi, bumbu lemper sapi, cara memasak lemper daging sapi, cara memasak lemper isi, cara memasak lemper sapi, cara membuat lemper daging sapi, cara membuat lemper isi, cara membuat lemper sapi, jajanan lemper daging sapi, jajanan lemper isi, jajanan lemper sapi, lemper daging sapi, lemper isi, lemper sapi, resep jajanan lemper daging sapi, resep jajanan lemper isi, resep jajanan lemper sapi, resep lemper daging sapi, resep lemper isi, resep lemper sapi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 20 Oktober 2017

Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan Lemper Isi Daging Sapi

Bahan : ketan

    • 250 gram ketan
    • 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai memarkan
    • 1/2 sdt garam

Isi :

    • 250 gram daging sapi cincang
    • 1 lembar daun salam
    • 4 lembar daun jeruk
    • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 sdm air asam jawa
    • 2 sdm minyak goring

Haluskan :

    • 7 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri, sangrai
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • 1 sdt jintan sangrai
    • 1 sdm gula pasir

Pembungkus : daun pisang secukupnya

Cara membuat :

    1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.
    2. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat.
    3. Kukus ketan hingga matang, angkat. Bagi menjadi 2 bagian.
    4. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan daging sapi cincang, salam dan daun jeruk masak hingga matang dan santan habis, angkat.
    5. Siapkan cetakan lemper olesi dengan minyak atau lapisi dengen selembar plastik bersih.
    6. Tuangkan setengah bagian ketan, ratakan tuangkan isian ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan, ambil selembar daun pisang dengan ukuran yang sesuai dengan potongan lemper, bungkus, kukus sebentar, angkat dan sajikan.

Untuk : 12 buah