Resep Jajanan Jongkong

Resep Jajanan Jongkong

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Jongkong Resep Jajanan Jongkong Resep Jajanan Jongkong, Bahan : 500 gram tepung yang baru ditumbuk dan diayak dua kali 200 gram gula pasir 1 sendok teh garam 600 cc santan dari 1/2butir kelapa 5 sendok makan abu merang, diayak kemudian dilarutkan dalam 50 cc air 20 lembar daun pandan ditumbuk di peras airnya, disaring sebanyak 50 cc 15 lembar daun suji ditumbuk di peras airnya, disaring sebanyak 50 cc minyak goreng untuk mengoles 1/4 butir kelapa, diparut memanjang 2 sendok makan air kapur sirih. Cara membuat : Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, santan dan air kapur sirih sampai rata. Bagi adonan jadi dua bagian: sebagian dicampur dengan larutan abu merang, kemudian aduk. Sebagian lagi dicampur dengan air daun suji kemudian diaduk sampai rata. Olesi loyang berukuran 3 x 171/2 x 171/2 cm dengan minyak goreng. Tuang 50 cc adonan abu merang ke dalamnya, kemudian kukus selama, + 5 menit. Sesudah itu masukkan 50 cc adonan daun suji, kemudian kukus lagi selama + 5 menit. Ulangi secara bergantian sampai adonan habis. Setelah itu kukus lagi selama + 45 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan, kemudian potong-potong menjadi kira-kira 20 potong. Hidangkan dengan campuran kelapa parut dan garam.

Resep Jajanan Jongkong

Bahan :
    • 500 gram tepung yang baru ditumbuk dan diayak dua kali
    • 200 gram gula pasir
    • 1 sendok teh garam
    • 600 cc santan dari 1/2butir kelapa
    • 5 sendok makan abu merang, diayak kemudian dilarutkan dalam 50 cc air
    • 20 lembar daun pandan ditumbuk di peras airnya, disaring sebanyak 50 cc
    • 15 lembar daun suji ditumbuk di peras airnya, disaring sebanyak 50 cc
    • minyak goreng untuk mengoles
    • 1/4 butir kelapa, diparut memanjang
    • 2 sendok makan air kapur sirih.
Cara membuat :
    1. Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, santan dan air kapur sirih sampai rata.
    2. Bagi adonan jadi dua bagian: sebagian dicampur dengan larutan abu merang, kemudian aduk. Sebagian lagi dicampur dengan air daun suji kemudian diaduk sampai rata.
    3. Olesi loyang berukuran 3 x 171/2 x 171/2 cm dengan minyak goreng. Tuang 50 cc adonan abu merang ke dalamnya, kemudian kukus selama, + 5 menit. Sesudah itu masukkan 50 cc adonan daun suji, kemudian kukus lagi selama + 5 menit. Ulangi secara bergantian sampai adonan habis. Setelah itu kukus lagi selama + 45 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan, kemudian potong-potong menjadi kira-kira 20 potong. Hidangkan dengan campuran kelapa parut dan garam.
jajanan jongkong, jongkong, makanan jongkong, resep jongkong, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 24 Nopember 2017

Resep Jajanan Jongkong

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan Jongkong

Bahan :

    • 500 gram tepung yang baru ditumbuk dan diayak dua kali
    • 200 gram gula pasir
    • 1 sendok teh garam
    • 600 cc santan dari 1/2butir kelapa
    • 5 sendok makan abu merang, diayak kemudian dilarutkan dalam 50 cc air
    • 20 lembar daun pandan ditumbuk di peras airnya, disaring sebanyak 50 cc
    • 15 lembar daun suji ditumbuk di peras airnya, disaring sebanyak 50 cc
    • minyak goreng untuk mengoles
    • 1/4 butir kelapa, diparut memanjang
    • 2 sendok makan air kapur sirih.

Cara membuat :

    1. Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, santan dan air kapur sirih sampai rata.
    2. Bagi adonan jadi dua bagian: sebagian dicampur dengan larutan abu merang, kemudian aduk. Sebagian lagi dicampur dengan air daun suji kemudian diaduk sampai rata.
    3. Olesi loyang berukuran 3 x 171/2 x 171/2 cm dengan minyak goreng. Tuang 50 cc adonan abu merang ke dalamnya, kemudian kukus selama, + 5 menit. Sesudah itu masukkan 50 cc adonan daun suji, kemudian kukus lagi selama + 5 menit. Ulangi secara bergantian sampai adonan habis. Setelah itu kukus lagi selama + 45 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan, kemudian potong-potong menjadi kira-kira 20 potong. Hidangkan dengan campuran kelapa parut dan garam.