Resep Jajanan Bitterballen

Resep Jajanan Bitterballen

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Bitterballen Resep Jajanan Bitterballen Resep Jajanan Bitterballen, Bahan : 200 gram daging ayam cincang 150 gram wortel, dipotong bentuk dadu ukuran 1/2 cm 100 gram margarine 5 batang daun bawang, diambil putihnya, dipotong halus 150 gram tepung terigu 375 cc susu garam secukupnya 1 sendok teh merica gula secukupnya 1/2 sendok teh pala 1 butir telur, dikocok sebentar dengan 1 sendok makan air 100 gram tepung roti minyak goreng. Cara membuat : Dalam sebuah wajan, taruh daging ayam dan wortel, tutup dan masak di atas api. Aduklah sekali-sekali sampai cairannya habis dan bahan matang. Dalam wajan lain, panaskan margarine, tumis daun bawang sampai layu, kemudian masukkan tepung terigu, susu, garam, merica, gula dan pala. Aduk dan masukkan daging ayam serta wortel. Setelah rata, angkat dari atas api. Aduk-aduklah adonan waktu didinginkan, agar permukaannya tidak mengeras. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng, celupkan dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung roti. Goreng dalam minyak yang panas sekali sampai warnanya kecoklat-coklatan, kemudian angkat tusuk tiap butir dengan tusuk gigi dan hidangkan dengan saus mosterd.

Resep Jajanan Bitterballen

Bahan :
    • 200 gram daging ayam cincang
    • 150 gram wortel, dipotong bentuk dadu ukuran 1/2 cm
    • 100 gram margarine
    • 5 batang daun bawang, diambil putihnya, dipotong halus
    • 150 gram tepung terigu
    • 375 cc susu
    • garam secukupnya
    • 1 sendok teh merica
    • gula secukupnya
    • 1/2 sendok teh pala
    • 1 butir telur, dikocok sebentar dengan 1 sendok makan air
    • 100 gram tepung roti
    • minyak goreng.
Cara membuat :
    1. Dalam sebuah wajan, taruh daging ayam dan wortel, tutup dan masak di atas api. Aduklah sekali-sekali sampai cairannya habis dan bahan matang.
    2. Dalam wajan lain, panaskan margarine, tumis daun bawang sampai layu, kemudian masukkan tepung terigu, susu, garam, merica, gula dan pala. Aduk dan masukkan daging ayam serta wortel. Setelah rata, angkat dari atas api. Aduk-aduklah adonan waktu didinginkan, agar permukaannya tidak mengeras.
    3. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng, celupkan dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung roti.
    4. Goreng dalam minyak yang panas sekali sampai warnanya kecoklat-coklatan, kemudian angkat tusuk tiap butir dengan tusuk gigi dan hidangkan dengan saus mosterd.
ballen, bitter, bitterballen, jajanan bitterballen, resep bitterballen, resep jajanan bitterballen, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Jajanan Bitterballen

Kategori Artikel : Resep Jajanan

agar-bumbu

Resep Jajanan Bitterballen

Bahan :

    • 200 gram daging ayam cincang
    • 150 gram wortel, dipotong bentuk dadu ukuran 1/2 cm
    • 100 gram margarine
    • 5 batang daun bawang, diambil putihnya, dipotong halus
    • 150 gram tepung terigu
    • 375 cc susu
    • garam secukupnya
    • 1 sendok teh merica
    • gula secukupnya
    • 1/2 sendok teh pala
    • 1 butir telur, dikocok sebentar dengan 1 sendok makan air
    • 100 gram tepung roti
    • minyak goreng.

Cara membuat :

    1. Dalam sebuah wajan, taruh daging ayam dan wortel, tutup dan masak di atas api. Aduklah sekali-sekali sampai cairannya habis dan bahan matang.
    2. Dalam wajan lain, panaskan margarine, tumis daun bawang sampai layu, kemudian masukkan tepung terigu, susu, garam, merica, gula dan pala. Aduk dan masukkan daging ayam serta wortel. Setelah rata, angkat dari atas api. Aduk-aduklah adonan waktu didinginkan, agar permukaannya tidak mengeras.
    3. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng, celupkan dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung roti.
    4. Goreng dalam minyak yang panas sekali sampai warnanya kecoklat-coklatan, kemudian angkat tusuk tiap butir dengan tusuk gigi dan hidangkan dengan saus mosterd.