Resep Ayam : Pau Ayam Merah

Resep Ayam : Pau Ayam Merah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Pau Ayam Merah Resep Ayam : Pau Ayam Merah Resep Jajanan Pau Ayam Merah, Bahan : Pau I : 225 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sendok makan fermipan/ ragi instan 150 cc air Pau II : 125 gram tepung terigu protein tinggi 1 sendok teh baking powder 100 gram gula pasir 1 sendok makan mentega putih 11/2 sendok makan air Isi : 2 sendok makan minyak untuk menumis 200 gram ayam, iris dadu kecil 50 gram bawang bombay, iris halus 2 siung bawang putih, cincang 2 buah cabai merah, buang bijinya, cincang 1 sendok makan daun bawang iris halus 1/2 sendok makan tausi, haluskan 1/4 sendok teh merica bubuk 100 cc air pewarna merah secukupnya Cara membuat : Buat isi : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan cabai merah, daun bawang, tausi, daging ayam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukan air dan pewarna merah, aduk rata. Masak sampai kuah terserap dan ayam matang. Buat pau : campur bahan I lalu aduk sampai kalis. Diamkan selama 30 menit. Campur bahan II lalu campurkan pada adonan I, uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 12 buah, tiap adonan isi dengan adonan isi, lalu rapatkan. Alasi bawahnya dengan kertas roti. Kukus dengan api kecil sampai matang, angkat. Catatan : untuk 12 buah

Resep Ayam : Pau Ayam Merah

Bahan : Pau I :
    • 225 gram tepung terigu protein tinggi
    • 1/2 sendok makan fermipan/ ragi instan
    • 150 cc air
Pau II :
    • 125 gram tepung terigu protein tinggi
    • 1 sendok teh baking powder
    • 100 gram gula pasir
    • 1 sendok makan mentega putih
    • 11/2 sendok makan air
Isi :
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 200 gram ayam, iris dadu kecil
    • 50 gram bawang bombay, iris halus
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 2 buah cabai merah, buang bijinya, cincang
    • 1 sendok makan daun bawang iris halus
    • 1/2 sendok makan tausi, haluskan
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 100 cc air
    • pewarna merah secukupnya
Cara membuat :
    1. Buat isi : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
    2. Masukan cabai merah, daun bawang, tausi, daging ayam, dan merica bubuk, aduk rata.
    3. Masukan air dan pewarna merah, aduk rata.
    4. Masak sampai kuah terserap dan ayam matang.
    5. Buat pau : campur bahan I lalu aduk sampai kalis. Diamkan selama 30 menit.
    6. Campur bahan II lalu campurkan pada adonan I, uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit.
    7. Bagi adonan menjadi 12 buah, tiap adonan isi dengan adonan isi, lalu rapatkan.
    8. Alasi bawahnya dengan kertas roti.
    9. Kukus dengan api kecil sampai matang, angkat.
Catatan : untuk 12 buah bahan pau ayam, bahan pau ayam merah, bahan pau merah, bumbu pau ayam, bumbu pau ayam merah, bumbu pau merah, cara memasak pau ayam, cara memasak pau ayam merah, cara memasak pau merah, cara membuat pau ayam, cara membuat pau ayam merah, cara membuat pau merah, jajanan pau ayam, jajanan pau ayam merah, jajanan pau merah, memasak pau ayam, memasak pau ayam merah, memasak pau merah, pau ayam, pau ayam merah, pau merah, resep jajanan pau ayam, resep jajanan pau ayam merah, resep jajanan pau merah, resep pau ayam, resep pau ayam merah, resep pau merah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 22 Nopember 2017

Resep Ayam : Pau Ayam Merah

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Pau Ayam Merah

Bahan :
Pau I :

    • 225 gram tepung terigu protein tinggi
    • 1/2 sendok makan fermipan/ ragi instan
    • 150 cc air

Pau II :

    • 125 gram tepung terigu protein tinggi
    • 1 sendok teh baking powder
    • 100 gram gula pasir
    • 1 sendok makan mentega putih
    • 11/2 sendok makan air

Isi :

    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 200 gram ayam, iris dadu kecil
    • 50 gram bawang bombay, iris halus
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 2 buah cabai merah, buang bijinya, cincang
    • 1 sendok makan daun bawang iris halus
    • 1/2 sendok makan tausi, haluskan
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 100 cc air
    • pewarna merah secukupnya

Cara membuat :

    1. Buat isi : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
    2. Masukan cabai merah, daun bawang, tausi, daging ayam, dan merica bubuk, aduk rata.
    3. Masukan air dan pewarna merah, aduk rata.
    4. Masak sampai kuah terserap dan ayam matang.
    5. Buat pau : campur bahan I lalu aduk sampai kalis. Diamkan selama 30 menit.
    6. Campur bahan II lalu campurkan pada adonan I, uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit.
    7. Bagi adonan menjadi 12 buah, tiap adonan isi dengan adonan isi, lalu rapatkan.
    8. Alasi bawahnya dengan kertas roti.
    9. Kukus dengan api kecil sampai matang, angkat.

Catatan : untuk 12 buah