Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu

Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu, Bahan : 300 ml air 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 1/2 sdt pewarna hijau 375 gram tepung beras kering 125 gram gula merah, iris tipis Taburan Putu Bambu : 150 gram kelapa setengah tua, kupas kulit ari, parut panjang 1/2 sdt garam Campur dan kukus hingga matang Cara membuat : Didihkan air, garam, daun pandan, pewarna hijau, angkat, biarkan hangat. masukkan tepung beras dalam wadah, tuangi air pandan hangat sedikit sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga berbutir butir halus, lakukan sampai air habis. Siapkan saringan kasar, masukkan adonan tepung, gosok gosokkan hingga adonan tepung berbentuk butiran halus, tampung, lakukan hal serupa hingga selesai. Ambil cawan ukuran 30 ml, tuang 1/2 sdm adonan tepung, lubangi bagian tengahnya dengan telunjuk, masukkan gula merah, tutup dengan 1/2 sdm adonan tepung beras (jangan di tekan), ratakan. Balikkan cetakan yang berisi adonan ke atas loyang datar beralas daun pisang, angkat cetakannya. Atur jarak antara adonan yang sudah dicetak, jangan berdekatan, lakukan hingga loyang penuh. Kukus dengan api besar 10 menit, angkat, pidahkan ke wadah datar, sajikan selagi panas dengan taburan kelapa. Note : Jika menggunakan bambu sebagai cetakan, masukkan sepotong kecil daun pisang atau pandan, sebagai alas cetakan, isi dengan tepung dan gula sebagaimana step 3. step nomor 4 dilewati. letakkan bambu dalam keadaan berdiri persis di atas lubang lubang kukusan (jika lubang besar dan jarang-jarang). Gunakan daun suji sebagai pewarna, bikin dulu air suji, baru di tambah air dan diukur mencapai 300 ml.

Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu

Bahan :
    • 300 ml air
    • 1/2 sdt garam
    • 2 lembar daun pandan
    • 1/2 sdt pewarna hijau
    • 375 gram tepung beras kering
    • 125 gram gula merah, iris tipis
Taburan Putu Bambu :
    • 150 gram kelapa setengah tua, kupas kulit ari, parut panjang
    • 1/2 sdt garam
    • Campur dan kukus hingga matang
Cara membuat :
    1. Didihkan air, garam, daun pandan, pewarna hijau, angkat, biarkan hangat. masukkan tepung beras dalam wadah, tuangi air pandan hangat sedikit sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga berbutir butir halus, lakukan sampai air habis.
    2. Siapkan saringan kasar, masukkan adonan tepung, gosok gosokkan hingga adonan tepung berbentuk butiran halus, tampung, lakukan hal serupa hingga selesai.
    3. Ambil cawan ukuran 30 ml, tuang 1/2 sdm adonan tepung, lubangi bagian tengahnya dengan telunjuk, masukkan gula merah, tutup dengan 1/2 sdm adonan tepung beras (jangan di tekan), ratakan.
    4. Balikkan cetakan yang berisi adonan ke atas loyang datar beralas daun pisang, angkat cetakannya. Atur jarak antara adonan yang sudah dicetak, jangan berdekatan, lakukan hingga loyang penuh.
    5. Kukus dengan api besar 10 menit, angkat, pidahkan ke wadah datar, sajikan selagi panas dengan taburan kelapa.
Note :
    1. Jika menggunakan bambu sebagai cetakan, masukkan sepotong kecil daun pisang atau pandan, sebagai alas cetakan, isi dengan tepung dan gula sebagaimana step 3. step nomor 4 dilewati. letakkan bambu dalam keadaan berdiri persis di atas lubang lubang kukusan (jika lubang besar dan jarang-jarang).
    2. Gunakan daun suji sebagai pewarna, bikin dulu air suji, baru di tambah air dan diukur mencapai 300 ml.
bahan putu bambu, campuran bahan putu bambu, campuran putu bambu, cara membuat putu bambu, cara penyajian putu bambu, jajanan pasar putu bambu, membuat putu bambu, penyajian putu bambu, putu bambu, resep putu bambu, taburan putu bambu, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 12 Desember 2017

Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan Pasar : Putu Bambu

Bahan :

    • 300 ml air
    • 1/2 sdt garam
    • 2 lembar daun pandan
    • 1/2 sdt pewarna hijau
    • 375 gram tepung beras kering
    • 125 gram gula merah, iris tipis

Taburan Putu Bambu :

    • 150 gram kelapa setengah tua, kupas kulit ari, parut panjang
    • 1/2 sdt garam
    • Campur dan kukus hingga matang

Cara membuat :

    1. Didihkan air, garam, daun pandan, pewarna hijau, angkat, biarkan hangat. masukkan tepung beras dalam wadah, tuangi air pandan hangat sedikit sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga berbutir butir halus, lakukan sampai air habis.
    2. Siapkan saringan kasar, masukkan adonan tepung, gosok gosokkan hingga adonan tepung berbentuk butiran halus, tampung, lakukan hal serupa hingga selesai.
    3. Ambil cawan ukuran 30 ml, tuang 1/2 sdm adonan tepung, lubangi bagian tengahnya dengan telunjuk, masukkan gula merah, tutup dengan 1/2 sdm adonan tepung beras (jangan di tekan), ratakan.
    4. Balikkan cetakan yang berisi adonan ke atas loyang datar beralas daun pisang, angkat cetakannya. Atur jarak antara adonan yang sudah dicetak, jangan berdekatan, lakukan hingga loyang penuh.
    5. Kukus dengan api besar 10 menit, angkat, pidahkan ke wadah datar, sajikan selagi panas dengan taburan kelapa.

Note :

    1. Jika menggunakan bambu sebagai cetakan, masukkan sepotong kecil daun pisang atau pandan, sebagai alas cetakan, isi dengan tepung dan gula sebagaimana step 3. step nomor 4 dilewati. letakkan bambu dalam keadaan berdiri persis di atas lubang lubang kukusan (jika lubang besar dan jarang-jarang).
    2. Gunakan daun suji sebagai pewarna, bikin dulu air suji, baru di tambah air dan diukur mencapai 300 ml.