Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam

Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam, Bahan Kulit : 250 gr tepung ketan 25 gr tepung sagu 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanili 15 gr gula pasir 1 btr telur 150 ml air hangat 100 gr wijen minyak goring Isi : 100 gr kacang hijau kupas 75 gr gula pasir 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili 50 ml santan Cara membuat : Isi : kukus kacang hijau hingga matang dan empuk. Angkat, lalu haluskan selagi panas. Campur kacang hijau bersama gula pasir, daun pandan, garam, vanili dan santan, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai adonan isi bisa dipulung. Dinginkan. Ambil adonan isi 10 gr, lalu bulatkan. Sisihkan. Kulit: campur tepung ketan, tepung sagu, garam, vanili, gula pasir dan telur aduk rata. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis dan dapat dipulung, sisihkan. Ambil 15 gr adonan kulit, pipihkan. Taruh adonan isi, bentuk bulat hingga kacang hijau tertutup. Celupkan sebentar ke dalam air, lalu gulingkan dalam wijen. Goreng onde-onde dengan api kecil. Setelah onde-onde mengapung, besarkan sedikit apinya, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Untuk 20 buah

Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam

Bahan Kulit :
    • 250 gr tepung ketan
    • 25 gr tepung sagu
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt vanili
    • 15 gr gula pasir
    • 1 btr telur
    • 150 ml air hangat
    • 100 gr wijen
    • minyak goring
Isi :
    • 100 gr kacang hijau kupas
    • 75 gr gula pasir
    • 1 lembar daun pandan
    • 1/4 sdt garam
    • 1/4 sdt vanili
    • 50 ml santan
Cara membuat :
    1. Isi : kukus kacang hijau hingga matang dan empuk. Angkat, lalu haluskan selagi panas. Campur kacang hijau bersama gula pasir, daun pandan, garam, vanili dan santan, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai adonan isi bisa dipulung. Dinginkan. Ambil adonan isi 10 gr, lalu bulatkan. Sisihkan.
    2. Kulit: campur tepung ketan, tepung sagu, garam, vanili, gula pasir dan telur aduk rata. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis dan dapat dipulung, sisihkan.
    3. Ambil 15 gr adonan kulit, pipihkan. Taruh adonan isi, bentuk bulat hingga kacang hijau tertutup.
    4. Celupkan sebentar ke dalam air, lalu gulingkan dalam wijen.
    5. Goreng onde-onde dengan api kecil. Setelah onde-onde mengapung, besarkan sedikit apinya, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Untuk 20 buah bahan onde-onde ketan hitam, campuran bahan onde-onde ketan hitam, campuran onde-onde ketan hitam, cara membuat onde-onde ketan hitam, cara penyajian onde-onde ketan hitam, membuat onde-onde ketan hitam, onde-onde ketan hitam, penyajian onde-onde ketan hitam, resep onde-onde ketan hitam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 23 Oktober 2019

Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Ketan Hitam : Onde-onde Ketan Hitam

Bahan Kulit :

    • 250 gr tepung ketan
    • 25 gr tepung sagu
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt vanili
    • 15 gr gula pasir
    • 1 btr telur
    • 150 ml air hangat
    • 100 gr wijen
    • minyak goring

Isi :

    • 100 gr kacang hijau kupas
    • 75 gr gula pasir
    • 1 lembar daun pandan
    • 1/4 sdt garam
    • 1/4 sdt vanili
    • 50 ml santan

Cara membuat :

    1. Isi : kukus kacang hijau hingga matang dan empuk. Angkat, lalu haluskan selagi panas. Campur kacang hijau bersama gula pasir, daun pandan, garam, vanili dan santan, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai adonan isi bisa dipulung. Dinginkan. Ambil adonan isi 10 gr, lalu bulatkan. Sisihkan.
    2. Kulit: campur tepung ketan, tepung sagu, garam, vanili, gula pasir dan telur aduk rata. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis dan dapat dipulung, sisihkan.
    3. Ambil 15 gr adonan kulit, pipihkan. Taruh adonan isi, bentuk bulat hingga kacang hijau tertutup.
    4. Celupkan sebentar ke dalam air, lalu gulingkan dalam wijen.
    5. Goreng onde-onde dengan api kecil. Setelah onde-onde mengapung, besarkan sedikit apinya, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk 20 buah