Resep Jajanan Pasar : Lemper Isi Tuna Suwir

Resep Jajanan Pasar : Lemper Isi Tuna Suwir

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Jajanan Pasar : Lemper Isi Tuna Suwir Resep Jajanan Pasar : Lemper Isi Tuna Suwir Resep Jajanan Lemper Isi Tuna Suwir, Bahan : ketan 25o gram ketan 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 1/2 sdt garam Isi : 25o gram ikan tuna kukus, suwir-suwir 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan, sobek-sobek 1 batang serai memarkan 30 lembar daun kemangi 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng Haluskan : 3 cabai merah besar 8 cabai rawit merah 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri sangrai 1 sdt garam Pembungkus : daun pisang secukupnya Cara membuat : Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat. Kukus ketan hingga matang, angkat. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan tuna, salam, daun jeruk, pandan, serai, tuangkan santan dan masak hingga matang dan santan habis, tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat. Siapkan cetakan lemper, olesi dengan minyak atau lapisi dengan selembar plastik bersih, tuangkan setengah bagian ketan, ratakan, tuangkan isian, ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan. Ambil selembar daun dengan ukuran yang sesuai dan bungkus bentuk lontong semat dengan lidi kedua ujungnya, olesi lemper dengan minyak dan panggang hingga daun hangus, angkat dan sajikan. Untuk : 12 buah

Resep Jajanan Pasar : Lemper Isi Tuna Suwir

Bahan : ketan
    • 25o gram ketan
    • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai memarkan
    • 1/2 sdt garam
Isi :
    • 25o gram ikan tuna kukus, suwir-suwir
    • 1 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk
    • 1 lembar daun pandan, sobek-sobek
    • 1 batang serai memarkan
    • 30 lembar daun kemangi
    • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt gula pasir
    • 2 sdm minyak goreng
Haluskan :
    • 3 cabai merah besar
    • 8 cabai rawit merah
    • 5 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri sangrai
    • 1 sdt garam
Pembungkus : daun pisang secukupnya Cara membuat :
    1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.
    2. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat.
    3. Kukus ketan hingga matang, angkat.
    4. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan tuna, salam, daun jeruk, pandan, serai, tuangkan santan dan masak hingga matang dan santan habis, tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
    5. Siapkan cetakan lemper, olesi dengan minyak atau lapisi dengan selembar plastik bersih, tuangkan setengah bagian ketan, ratakan, tuangkan isian, ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan.
    6. Ambil selembar daun dengan ukuran yang sesuai dan bungkus bentuk lontong semat dengan lidi kedua ujungnya, olesi lemper dengan minyak dan panggang hingga daun hangus, angkat dan sajikan.
Untuk : 12 buah bahan lemper isi, bahan lemper isi tuna suwir, bahan lemper tuna, bumbu lemper isi, bumbu lemper isi tuna suwir, bumbu lemper tuna, cara memasak lemper isi, cara memasak lemper isi tuna suwir, cara memasak lemper tuna, cara membuat lemper isi, cara membuat lemper isi tuna suwir, cara membuat lemper tuna, jajanan lemper isi, jajanan lemper isi tuna suwir, jajanan lemper tuna, lemper isi, lemper isi tuna suwir, lemper tuna, resep jajanan lemper isi, resep jajanan lemper isi tuna suwir, resep jajanan lemper tuna, resep lemper isi, resep lemper isi tuna suwir, resep lemper tuna, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 18 Oktober 2017

Resep Jajanan Pasar : Lemper Isi Tuna Suwir

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan Pasar : Lemper Isi Tuna Suwir

Bahan : ketan

    • 25o gram ketan
    • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai memarkan
    • 1/2 sdt garam

Isi :

    • 25o gram ikan tuna kukus, suwir-suwir
    • 1 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk
    • 1 lembar daun pandan, sobek-sobek
    • 1 batang serai memarkan
    • 30 lembar daun kemangi
    • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt gula pasir
    • 2 sdm minyak goreng

Haluskan :

    • 3 cabai merah besar
    • 8 cabai rawit merah
    • 5 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri sangrai
    • 1 sdt garam

Pembungkus : daun pisang secukupnya

Cara membuat :

    1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.
    2. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat.
    3. Kukus ketan hingga matang, angkat.
    4. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan tuna, salam, daun jeruk, pandan, serai, tuangkan santan dan masak hingga matang dan santan habis, tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
    5. Siapkan cetakan lemper, olesi dengan minyak atau lapisi dengan selembar plastik bersih, tuangkan setengah bagian ketan, ratakan, tuangkan isian, ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan.
    6. Ambil selembar daun dengan ukuran yang sesuai dan bungkus bentuk lontong semat dengan lidi kedua ujungnya, olesi lemper dengan minyak dan panggang hingga daun hangus, angkat dan sajikan.

Untuk : 12 buah