Resep Beras Ketan : Lemang Praktis

Resep Beras Ketan : Lemang Praktis

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Beras Ketan : Lemang Praktis Resep Beras Ketan : Lemang Praktis Resep Masakan Lemang Praktis, siapkan kantung plastik @ 6 x 40 cm, lalu dirangkap dua dan ikat salah satu ujungnya. Lapisi bagian dalamnya dengan selembar daun pisang dengan seratnya diletakkan melintang. Rendam 1 kg beras ketan putih selama 2-3 jam, lalu tiriskan. Siapkan 650 cc santan dari 11/2 butir kelapa. Campur bersama 10 butir bawang merah, 6 butir kemiri dan garam secukupnya yang sudah digiling halus. Masukkan beras ketan ke dalam kantung plastik setinggi 30 cm, lalu tuangkan santan berbumbu ke dalamnya sampai tingginya kira-kira 1/2 cm di atas permukaan ketan. Setelah itu ikat kantung plastik rapat-rapat supaya santan tidak keluar. Bila air mengering dapat ditambah dengan air panas. Setelah ketan matang, angkat, dinginkan dan baru buka plastiknya. Bila suka, dapat dipanggang sebentar bersama daunnya dan hidangkan dengan memotong-motong terlebih dahulu.

Resep Beras Ketan : Lemang Praktis

  1. Siapkan kantung plastik @ 6 x 40 cm, lalu dirangkap dua dan ikat salah satu ujungnya. Lapisi bagian dalamnya dengan selembar daun pisang dengan seratnya diletakkan melintang.
  2. Rendam 1 kg beras ketan putih selama 2-3 jam, lalu tiriskan. Siapkan 650 cc santan dari 11/2 butir kelapa. Campur bersama 10 butir bawang merah, 6 butir kemiri dan garam secukupnya yang sudah digiling halus.
  3. Masukkan beras ketan ke dalam kantung plastik setinggi 30 cm, lalu tuangkan santan berbumbu ke dalamnya sampai tingginya kira-kira 1/2 cm di atas permukaan ketan. Setelah itu ikat kantung plastik rapat-rapat supaya santan tidak keluar.
  4. Bila air mengering dapat ditambah dengan air panas. Setelah ketan matang, angkat, dinginkan dan baru buka plastiknya.
  5. Bila suka, dapat dipanggang sebentar bersama daunnya dan hidangkan dengan memotong-motong terlebih dahulu.
lemang praktis, masakan lemang, masakan lemang praktis, resep lemang, resep lemang praktis, resep masakan lemang, resep masakan lemang praktis, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 25 Juni 2018

Resep Beras Ketan : Lemang Praktis

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Beras Ketan : Lemang Praktis

  1. Siapkan kantung plastik @ 6 x 40 cm, lalu dirangkap dua dan ikat salah satu ujungnya. Lapisi bagian dalamnya dengan selembar daun pisang dengan seratnya diletakkan melintang.
  2. Rendam 1 kg beras ketan putih selama 2-3 jam, lalu tiriskan. Siapkan 650 cc santan dari 11/2 butir kelapa. Campur bersama 10 butir bawang merah, 6 butir kemiri dan garam secukupnya yang sudah digiling halus.
  3. Masukkan beras ketan ke dalam kantung plastik setinggi 30 cm, lalu tuangkan santan berbumbu ke dalamnya sampai tingginya kira-kira 1/2 cm di atas permukaan ketan. Setelah itu ikat kantung plastik rapat-rapat supaya santan tidak keluar.
  4. Bila air mengering dapat ditambah dengan air panas. Setelah ketan matang, angkat, dinginkan dan baru buka plastiknya.
  5. Bila suka, dapat dipanggang sebentar bersama daunnya dan hidangkan dengan memotong-motong terlebih dahulu.