Resep Jajanan Pasar : Kue Lumpur Ubi

Resep Jajanan Pasar : Kue Lumpur Ubi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Jajanan Pasar : Kue Lumpur Ubi Resep Jajanan Pasar : Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi, Bahan I : 3 butir telur 125 gram gula pasir 500 gram kentang, kukus, haluskan 100 gram tepung terigu 1 sdt vanili bubuk 50 gram mentega, dicairkan 100 ml susu cair Bahan II : 100 gram margarin 100 gram tepung terigu 300 ml susu cair 100 gram keju cheddar parut 4 kuning telur 4 putih telur, kocok kaku 1 sdt garam Kaldu blok instan dan merica bubuk secukupnya 100 gram keju cheddar parut Cara membuat : Bahan I : kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang dan kental. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan sambil dikocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan vanili sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur. Tuangkan mentega cair, aduk dan tambahkan susu cair. Aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan. Bahan II : panaskan margarin, masukkan terigu, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit susu sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang halus. Masukkan keju parut dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. Angkat. Masukkan putih telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Bubuhi garam, kaldu blok, dan merica bubuk, aduk. Siapkan cetakan kue lumpur dari kaleng, olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Tuang adonan bahan I hingga 1/3 dari cetakan, beri bagian atasnya dengan bahan II, taburi keju parut secukupnya. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180oC selama 20 menit hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, keluarkan dari cetakan, dan biarkan dingin. Sajikan. Untuk : 32 buah 1 buah : 136 kalori
Resep Jajanan Pasar Kue Lumpur Ubi

Resep Jajanan Pasar : Kue Lumpur Ubi

Bahan I :
    • 3 butir telur
    • 125 gram gula pasir
    • 500 gram kentang, kukus, haluskan
    • 100 gram tepung terigu
    • 1 sdt vanili bubuk
    • 50 gram mentega, dicairkan
    • 100 ml susu cair
Bahan II :
    • 100 gram margarin
    • 100 gram tepung terigu
    • 300 ml susu cair
    • 100 gram keju cheddar parut
    • 4 kuning telur
    • 4 putih telur, kocok kaku
    • 1 sdt garam
    • Kaldu blok instan dan merica bubuk secukupnya
    • 100 gram keju cheddar parut
Cara membuat :
    1. Bahan I : kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang dan kental. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan sambil dikocok hingga rata.
    2. Masukkan tepung terigu dan vanili sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur. Tuangkan mentega cair, aduk dan tambahkan susu cair. Aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
    3. Bahan II : panaskan margarin, masukkan terigu, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit susu sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang halus. Masukkan keju parut dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. Angkat.
    4. Masukkan putih telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Bubuhi garam, kaldu blok, dan merica bubuk, aduk.
    5. Siapkan cetakan kue lumpur dari kaleng, olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Tuang adonan bahan I hingga 1/3 dari cetakan, beri bagian atasnya dengan bahan II, taburi keju parut secukupnya.
    6. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180oC selama 20 menit hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, keluarkan dari cetakan, dan biarkan dingin. Sajikan.
Untuk : 32 buah 1 buah : 136 kalori bahan kue lumpur ubi, campuran bahan kue lumpur ubi, campuran kue lumpur ubi, cara membuat kue lumpur ubi, cara penyajian kue lumpur ubi, membuat kue lumpur ubi, penyajian kue lumpur ubi, resep kue lumpur, resep kue lumpur ubi, resep kue ubi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 18 Juni 2019

Resep Jajanan Pasar : Kue Lumpur Ubi

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan Pasar Kue Lumpur Ubi

Resep Jajanan Pasar : Kue Lumpur Ubi

Bahan I :

    • 3 butir telur
    • 125 gram gula pasir
    • 500 gram kentang, kukus, haluskan
    • 100 gram tepung terigu
    • 1 sdt vanili bubuk
    • 50 gram mentega, dicairkan
    • 100 ml susu cair

Bahan II :

    • 100 gram margarin
    • 100 gram tepung terigu
    • 300 ml susu cair
    • 100 gram keju cheddar parut
    • 4 kuning telur
    • 4 putih telur, kocok kaku
    • 1 sdt garam
    • Kaldu blok instan dan merica bubuk secukupnya
    • 100 gram keju cheddar parut

Cara membuat :

    1. Bahan I : kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang dan kental. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan sambil dikocok hingga rata.
    2. Masukkan tepung terigu dan vanili sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur. Tuangkan mentega cair, aduk dan tambahkan susu cair. Aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
    3. Bahan II : panaskan margarin, masukkan terigu, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit susu sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang halus. Masukkan keju parut dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. Angkat.
    4. Masukkan putih telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Bubuhi garam, kaldu blok, dan merica bubuk, aduk.
    5. Siapkan cetakan kue lumpur dari kaleng, olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Tuang adonan bahan I hingga 1/3 dari cetakan, beri bagian atasnya dengan bahan II, taburi keju parut secukupnya.
    6. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180oC selama 20 menit hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, keluarkan dari cetakan, dan biarkan dingin. Sajikan.

Untuk : 32 buah
1 buah : 136 kalori