Resep Ketela : Klepon Telo

Resep Ketela : Klepon Telo

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Ketela : Klepon Telo Resep Ketela : Klepon Telo Resep Ketela : Klepon Telo, Bahan : 500 gram ubi ungu/ ubi madu/ ubi kuning 100 gram tepung sagu 1.5 sdt garam Taburan : 1/2 kelapa agak tua, diparut halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanili Isi : 250 gram gula Jawa serut serut Cara membuat : Campur semua bahan taburan, kukus sebentar selama 15 menit. Angkat dan jabarkan di wadah yang lebar agar dingin. Kukus ubi hingga matang (tusuk dengan garpu untuk mengetahuinya), kemudian haluskan hingga rata. Campur ubi halus dengan tepung sagu dan garam, uleni hingga semuanya tercampur rata. Ambil sedikit adonan, pipihkan sedikit. Beri isi gula merah di tengahnya, tutup dengan adonan dan bentuk bulatan. Siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih. Masukkan klepon dan biarkan hingga mengapung. Angkat klepon yang mengapung dan tiriskan. Kemudian gulingkan di atas pelapis.

Resep Ketela : Klepon Telo

Bahan :
    • 500 gram ubi ungu/ ubi madu/ ubi kuning
    • 100 gram tepung sagu
    • 1.5 sdt garam
Taburan :
    • 1/2 kelapa agak tua, diparut halus
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt vanili
Isi :
    • 250 gram gula Jawa serut serut
Cara membuat :
    1. Campur semua bahan taburan, kukus sebentar selama 15 menit. Angkat dan jabarkan di wadah yang lebar agar dingin.
    2. Kukus ubi hingga matang (tusuk dengan garpu untuk mengetahuinya), kemudian haluskan hingga rata. Campur ubi halus dengan tepung sagu dan garam, uleni hingga semuanya tercampur rata.
    3. Ambil sedikit adonan, pipihkan sedikit. Beri isi gula merah di tengahnya, tutup dengan adonan dan bentuk bulatan.
    4. Siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih. Masukkan klepon dan biarkan hingga mengapung.
    5. Angkat klepon yang mengapung dan tiriskan. Kemudian gulingkan di atas pelapis.
bahan jajanan klepon telo, campuran bahan jajanan klepon telo, campuran jajanan klepon telo, cara membuat jajanan klepon telo, cara penyajian jajanan klepon telo, jajanan klepon telo, membuat jajanan klepon telo, penyajian jajanan klepon telo, resep jajanan klepon telo, resep klepon, resep klepon telo, resep telo, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 23 Oktober 2014

Resep Ketela : Klepon Telo

Kategori Artikel : Resep Jajanan

Resep Ketela : Klepon Telo

Bahan :

    • 500 gram ubi ungu/ ubi madu/ ubi kuning
    • 100 gram tepung sagu
    • 1.5 sdt garam

Taburan :

    • 1/2 kelapa agak tua, diparut halus
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt vanili

Isi :

    • 250 gram gula Jawa serut serut

Cara membuat :

    1. Campur semua bahan taburan, kukus sebentar selama 15 menit. Angkat dan jabarkan di wadah yang lebar agar dingin.
    2. Kukus ubi hingga matang (tusuk dengan garpu untuk mengetahuinya), kemudian haluskan hingga rata. Campur ubi halus dengan tepung sagu dan garam, uleni hingga semuanya tercampur rata.
    3. Ambil sedikit adonan, pipihkan sedikit. Beri isi gula merah di tengahnya, tutup dengan adonan dan bentuk bulatan.
    4. Siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih. Masukkan klepon dan biarkan hingga mengapung.
    5. Angkat klepon yang mengapung dan tiriskan. Kemudian gulingkan di atas pelapis.