Resep Ketan : Ketan Srikaya

Resep Ketan : Ketan Srikaya

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ketan : Ketan Srikaya Resep Ketan : Ketan Srikaya Resep Jajanan Ketan Srikaya, Bahan : 1/2 kg ketan 250 cc santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok teh garam. Untuk srikaya : 30 lembar daun suji 15 lembar daun pandan 5 butir telur 300 gram gula pasir 60 gram tepung terigu sumba hijau secukupnya 1/2 sendok teh vanili 300 cc santan dari 1 butir kelapa. Cara membuat : Rendarn ketan selama 2 jam, kemudian tiriskan. Kukus ketan setengah matang, angkat dan aroni dengan santan dan garam. Setelah itu kukus lagi sampai masak. Angkat dan masukkan ketan ke dalam loyang (15 x 26 cm). Sementara itu buatlah srikaya: Tumbuklah daun suji dan daun pandan. Peras dan ambil airnya sebanyak 50 cc. Kocok telur dan gula sampai tercampur, masukkan tepung terigu. Tambahkan air daun suji pandan, sumba, vanili dan santan. Aduk sampai rata. Tusuk-tusuk ketan dengan garpu agar srikaya lebih melekat, kemudian tuangkan adonan srikaya di atasnya. Kukus. Setelah dikukus selama 10 menit, gores-gores adonan srikaya dengan sendok kayu dengan pelan-pelan supaya cepat matang. Kukus terus sampai masak (30 menit). Angkat dinginkan, kemudian potong-potong.

Resep Ketan : Ketan Srikaya

Bahan :
    • 1/2 kg ketan
    • 250 cc santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 sendok teh garam.
Untuk srikaya :
    • 30 lembar daun suji
    • 15 lembar daun pandan
    • 5 butir telur
    • 300 gram gula pasir
    • 60 gram tepung terigu
    • sumba hijau secukupnya
    • 1/2 sendok teh vanili
    • 300 cc santan dari 1 butir kelapa.
Cara membuat :
    1. Rendarn ketan selama 2 jam, kemudian tiriskan.
    2. Kukus ketan setengah matang, angkat dan aroni dengan santan dan garam. Setelah itu kukus lagi sampai masak. Angkat dan masukkan ketan ke dalam loyang (15 x 26 cm).
    3. Sementara itu buatlah srikaya: Tumbuklah daun suji dan daun pandan. Peras dan ambil airnya sebanyak 50 cc. Kocok telur dan gula sampai tercampur, masukkan tepung terigu. Tambahkan air daun suji pandan, sumba, vanili dan santan. Aduk sampai rata. Tusuk-tusuk ketan dengan garpu agar srikaya lebih melekat, kemudian tuangkan adonan srikaya di atasnya. Kukus.
    4. Setelah dikukus selama 10 menit, gores-gores adonan srikaya dengan sendok kayu dengan pelan-pelan supaya cepat matang. Kukus terus sampai masak (30 menit).
    5. Angkat dinginkan, kemudian potong-potong.
jajanan ketan, jajanan ketan srikaya, jajanan srikaya, ketan, ketan srikaya, resep jajanan ketan, resep jajanan ketan srikaya, resep jajanan srikaya, resep ketan, resep ketan srikaya, resep srikaya, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Ketan : Ketan Srikaya

Kategori Artikel : Resep Jajanan

agar-bumbu

Resep Ketan : Ketan Srikaya

Bahan :

    • 1/2 kg ketan
    • 250 cc santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 sendok teh garam.

Untuk srikaya :

    • 30 lembar daun suji
    • 15 lembar daun pandan
    • 5 butir telur
    • 300 gram gula pasir
    • 60 gram tepung terigu
    • sumba hijau secukupnya
    • 1/2 sendok teh vanili
    • 300 cc santan dari 1 butir kelapa.

Cara membuat :

    1. Rendarn ketan selama 2 jam, kemudian tiriskan.
    2. Kukus ketan setengah matang, angkat dan aroni dengan santan dan garam. Setelah itu kukus lagi sampai masak. Angkat dan masukkan ketan ke dalam loyang (15 x 26 cm).
    3. Sementara itu buatlah srikaya: Tumbuklah daun suji dan daun pandan. Peras dan ambil airnya sebanyak 50 cc. Kocok telur dan gula sampai tercampur, masukkan tepung terigu. Tambahkan air daun suji pandan, sumba, vanili dan santan. Aduk sampai rata. Tusuk-tusuk ketan dengan garpu agar srikaya lebih melekat, kemudian tuangkan adonan srikaya di atasnya. Kukus.
    4. Setelah dikukus selama 10 menit, gores-gores adonan srikaya dengan sendok kayu dengan pelan-pelan supaya cepat matang. Kukus terus sampai masak (30 menit).
    5. Angkat dinginkan, kemudian potong-potong.