Resep Ketan : Kicak

Resep Ketan : Kicak

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ketan : Kicak Resep Ketan : Kicak Resep Ketan : Kicak, Bahan : 400 ml air 150 g gula pasir 3 lembar daun pandan, simpulkan 1 sdt garam 1 buah kelapa setengah tua, parut kasar 200 g daging buah nangka, potong kotak 1 cm Jadah : 500 g beras ketan, rendam selama 30 menit, cuci bersih 400 ml air 1 butir kelapa setengah tua, parut 1 sdt garam Cara membuat : Jadah : Kukus beras ketan di dalam dandang panas hingga matang (± 30 menit). Angkat, sisihkan. Didihkan air, masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk hingga air terserap habis. Masukkan kelapa dan garam, aduk rata. Angkat. Kukus ketan di dalam dandang panas hingga matang (±15 menit). Angkat. Selagi panas, tumbuk ketan hingga halus. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, padatkan. Sisihkan. Masak air bersama gula, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Angkat, sisihkan. Penyajian : Potong jadah bentuk kotak 1 cm. Tata di atas piring saji. Sendokkan kelapa dan nangka di atasnya. Sajikan. Untuk 6 porsi

Resep Ketan : Kicak

Bahan :
    • 400 ml air
    • 150 g gula pasir
    • 3 lembar daun pandan, simpulkan
    • 1 sdt garam
    • 1 buah kelapa setengah tua, parut kasar
    • 200 g daging buah nangka, potong kotak 1 cm
Jadah :
    • 500 g beras ketan, rendam selama 30 menit, cuci bersih
    • 400 ml air
    • 1 butir kelapa setengah tua, parut
    • 1 sdt garam
Cara membuat :
    1. Jadah : Kukus beras ketan di dalam dandang panas hingga matang (± 30 menit). Angkat, sisihkan.
    2. Didihkan air, masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk hingga air terserap habis. Masukkan kelapa dan garam, aduk rata. Angkat.
    3. Kukus ketan di dalam dandang panas hingga matang (±15 menit). Angkat. Selagi panas, tumbuk ketan hingga halus. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, padatkan. Sisihkan.
    4. Masak air bersama gula, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Angkat, sisihkan.
    5. Penyajian : Potong jadah bentuk kotak 1 cm. Tata di atas piring saji. Sendokkan kelapa dan nangka di atasnya. Sajikan.
Untuk 6 porsi bahan ketan kicak, campuran bahan ketan kicak, campuran ketan kicak, cara membuat ketan kicak, cara penyajian ketan kicak, jajanan kicak, ketan kicak, kicak, membuat ketan kicak, penyajian ketan kicak, resep jajanan kicak, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 22 Nopember 2017

Resep Ketan : Kicak

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Ketan : Kicak

Bahan :

    • 400 ml air
    • 150 g gula pasir
    • 3 lembar daun pandan, simpulkan
    • 1 sdt garam
    • 1 buah kelapa setengah tua, parut kasar
    • 200 g daging buah nangka, potong kotak 1 cm

Jadah :

    • 500 g beras ketan, rendam selama 30 menit, cuci bersih
    • 400 ml air
    • 1 butir kelapa setengah tua, parut
    • 1 sdt garam

Cara membuat :

    1. Jadah : Kukus beras ketan di dalam dandang panas hingga matang (± 30 menit). Angkat, sisihkan.
    2. Didihkan air, masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk hingga air terserap habis. Masukkan kelapa dan garam, aduk rata. Angkat.
    3. Kukus ketan di dalam dandang panas hingga matang (±15 menit). Angkat. Selagi panas, tumbuk ketan hingga halus. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, padatkan. Sisihkan.
    4. Masak air bersama gula, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Angkat, sisihkan.
    5. Penyajian : Potong jadah bentuk kotak 1 cm. Tata di atas piring saji. Sendokkan kelapa dan nangka di atasnya. Sajikan.

Untuk 6 porsi