Resep Jajanan Pasar : Ebi Talam

Resep Jajanan Pasar : Ebi Talam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Jajanan Pasar : Ebi Talam Resep Jajanan Pasar : Ebi Talam Resep Jajanan Ebi Talam, Bahan : Untuk Adonan Bawah : 100 gr tepung beras 300 cc santan kental 1 sdt garam halus 1 sdm tepung sagu 100 cc santan encer. Untuk Adonan Atas : 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung sagu 1/2 sdt garam halus 200 cc santan kental, didihkan. Untuk Hiasan : bawang goreng irisan daun seledri 100 gr ebi, rendam air hangat, tiriskan, tumbuk halus. Cara membuat : Buat bagian bawah : Campur tepung beras, santan kental, dan garam. Masak di atas api sambil terus diaduk hingga mengental, angkat. Campur tepung sagu dengan encer, tuang ke adonan tepung beras, aduk rata. Tuang adonan ke cetakan kue talam yang sebelumnya telah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit hingga 2 matang. Buat bagian atas : Campur semua bahan untuk bagian atas hingga tercampur. Tuang adonan atas ke cetakan yang telah berisi adonan bawah tadi hingga cetakan penuh. Kukus lagi hingga matang selama 10 menit. Angkat. Taburi dengan bawang goreng, irisan seledri, dan ebi di atasnya. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan. Untuk + 15 buah

Resep Jajanan Pasar : Ebi Talam

Bahan : Untuk Adonan Bawah :
    • 100 gr tepung beras
    • 300 cc santan kental
    • 1 sdt garam halus
    • 1 sdm tepung sagu
    • 100 cc santan encer.
Untuk Adonan Atas :
    • 1 sdm tepung beras
    • 1 sdm tepung sagu
    • 1/2 sdt garam halus
    • 200 cc santan kental, didihkan.
Untuk Hiasan :
    • bawang goreng
    • irisan daun seledri
    • 100 gr ebi, rendam air hangat, tiriskan, tumbuk halus.
Cara membuat :
    1. Buat bagian bawah : Campur tepung beras, santan kental, dan garam. Masak di atas api sambil terus diaduk hingga mengental, angkat. Campur tepung sagu dengan encer, tuang ke adonan tepung beras, aduk rata. Tuang adonan ke cetakan kue talam yang sebelumnya telah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit hingga 2 matang.
    2. Buat bagian atas : Campur semua bahan untuk bagian atas hingga tercampur.
    3. Tuang adonan atas ke cetakan yang telah berisi adonan bawah tadi hingga cetakan penuh. Kukus lagi hingga matang selama 10 menit. Angkat.
    4. Taburi dengan bawang goreng, irisan seledri, dan ebi di atasnya. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat.
    5. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan.
Untuk + 15 buah ebi talam, jajanan ebi talam, jajanan talam, resep ebi talam, resep jajanan ebi talam, resep jajanan talam, resep talam, talam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 26 Mei 2018

Resep Jajanan Pasar : Ebi Talam

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan Pasar : Ebi Talam

Bahan :
Untuk Adonan Bawah :

    • 100 gr tepung beras
    • 300 cc santan kental
    • 1 sdt garam halus
    • 1 sdm tepung sagu
    • 100 cc santan encer.

Untuk Adonan Atas :

    • 1 sdm tepung beras
    • 1 sdm tepung sagu
    • 1/2 sdt garam halus
    • 200 cc santan kental, didihkan.

Untuk Hiasan :

    • bawang goreng
    • irisan daun seledri
    • 100 gr ebi, rendam air hangat, tiriskan, tumbuk halus.

Cara membuat :

    1. Buat bagian bawah : Campur tepung beras, santan kental, dan garam. Masak di atas api sambil terus diaduk hingga mengental, angkat. Campur tepung sagu dengan encer, tuang ke adonan tepung beras, aduk rata. Tuang adonan ke cetakan kue talam yang sebelumnya telah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit hingga 2 matang.
    2. Buat bagian atas : Campur semua bahan untuk bagian atas hingga tercampur.
    3. Tuang adonan atas ke cetakan yang telah berisi adonan bawah tadi hingga cetakan penuh. Kukus lagi hingga matang selama 10 menit. Angkat.
    4. Taburi dengan bawang goreng, irisan seledri, dan ebi di atasnya. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat.
    5. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan.

Untuk + 15 buah